Картофель по-голландски

Картофель по-голландски

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Такой картофель подавать можно в качестве самостоятельного блюда, вкус сливочный, очень приятная текстура.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры58г
    72.50% от дневной нормы
  • Углеводы74г
    24.67% от дневной нормы
  • Калории911кКал
    37.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Духовка — на 190°C. Картофель должен быть небольшой. Хорошо промыть, не чистить. Сливочное масло разделить пополам, одной частью нужно будет натереть картофель. Посолить, чеснок раздавить, натереть картофель, завернуть в фольгу, выпекать примерно 30 минут. Готовность зависит от возможности вашей духовки.

  • Шаг 2

    Оставшееся сливочное масло положить в сотейник, нагреть, добавить лавровый лист, сливки. Смесь не доводить до кипения, добавить пармезан, быстро перемешать, посолить. Картофель достать из духовки, сделать надрезы сверху, соус налить в блюдо для подачи, положить картофель, украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Оценить52
0

Автор рецепта

AleksAleks,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий