Теплый бутерброд с тунцом и сыром
Описание рецепта
Такой бутерброд отлично подойдет в качестве ссобойки. Есть еще один вариант его сервировки — в сам бутерброд положите только начинку с тунцом, а салат с руколой подайте отдельно на тарелке. По желанию в салат можно добавить еще зелени по вкусу, например, укроп или петрушку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдерей1шт.
- корнишоны2шт.
- тунец консервированный120г
- майонез домашний3ст. л.
- паприка копченая1щепотка
- лук зеленый2стебель
- горошек зеленый замороженный100г
- рукола1горсть
- уксус1ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- эмменталь100г
- хлеб4кусок
- сливочное масло20г
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории667кКал27.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сельдерей и корнишоны мелко нарезать, пересыпать в миску.
- Шаг 2
К овощам добавить тунца, домашний майонез и копченую паприку, все перемешать.
- Шаг 3
Зеленый лук нарезать, половину лука добавить к тунцу, вторую половину пересыпать в другую миску.
- Шаг 4
Зеленый горошек предварительно бланшировать, добавить к луку вместе с руколой. Салат заправить уксусом и оливковым маслом, посолить, поперчить.
- Шаг 5
Сыр нарезать тонкими ломтиками, выложить на хлеб.
- Шаг 6
На один ломтик хлеба положить салат с руколой, а на второй — овощи с тунцом. Ломтики соединить, прижать друг к другу.
- Шаг 7
Хлеб с внешних сторон промазать сливочным маслом.
- Шаг 8
Бутерброд выложить на сковороду-гриль, поджарить с двух сторон.