Оливье в рулете

Оливье в рулете

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

В последнее время для праздничного стола я выбираю не традиционные салаты в салатницах, а фуршетные закуски. Они красиво смотрятся на столе, имеют порционную подачу, не занимают много места. Тот же салат оливье, без которого немыслим Новый год, можно приготовить и в виде такой закуски. Все очень просто и быстро!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории233кКал
    9.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель почистите и нарежьте помельче. Я использую сорт фиолетового картофеля — он очень эффектно смотрится в салатах.
    Картофель почистите и нарежьте помельче. Я использую сорт фиолетового картофеля — он очень эффектно смотрится в салатах.
  • Шаг 2 Морковь так же почистите и мелко нарежьте.
    Морковь так же почистите и мелко нарежьте.
  • Шаг 3 Огурцы так же нарежьте помельче.
    Огурцы так же нарежьте помельче.
  • Шаг 4 Яйца отварите вкрутую, почистите и мелко нарежьте.
    Яйца отварите вкрутую, почистите и мелко нарежьте.
  • Шаг 5 Куриное филе отварите, охладите и мелко нарежьте.
    Куриное филе отварите, охладите и мелко нарежьте.
  • Шаг 6 Все перемешайте. С горошка слейте жидкость и добавьте в салат.
    Все перемешайте. С горошка слейте жидкость и добавьте в салат.
  • Шаг 7 Посолите по вкусу и заправьте майонезом (2 ст. л.). Для себя я долго выбирала майонез, который был бы вкусным и не вредным. И я нашла такой — это майонез ТМ «Московский провансаль». Он не содержит вредных добавок и очень вкусный.
    Посолите по вкусу и заправьте майонезом (2 ст. л.). Для себя я долго выбирала майонез, который был бы вкусным и не вредным. И я нашла такой — это майонез ТМ «Московский провансаль». Он не содержит вредных добавок и очень вкусный.
  • Шаг 8 Пласт лаваша смажьте 2 ст. л. майонеза.
    Пласт лаваша смажьте 2 ст. л. майонеза.
  • Шаг 9 Выложите салат, отступив от краев пару сантиметров.
    Выложите салат, отступив от краев пару сантиметров.
  • Шаг 10 Сверните в плотный рулет и немного охладите.
    Сверните в плотный рулет и немного охладите.
  • Шаг 11 Нарежьте на кружки и подавайте к столу.
    Нарежьте на кружки и подавайте к столу.
  • Шаг 12 Легко съесть, просто приготовить! Приятного аппетита!
    Легко съесть, просто приготовить! Приятного аппетита!
Оценить55
0

Автор рецепта

mizukomizuko,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий