Творожно-шоколадное печенье

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Смешайте творожный сыр Hochland «Для кулинарии» и сахар. Перемешайте и поставьте в холодильник.

Шоколад растопите с маслом на водяной бане.

Смешайте муку, соду и разрыхлитель.

В отдельной миске смешайте яйцо и коричневый сахар.

Соедините с шоколадной смесью.

Затем постепенно всыпайте сухие ингредиенты. Замесите пластичное тесто.

Раскатайте тесто толщиной 0,5 см. Вырежьте кружки и добавьте в середину немного творожной начинки.

Затем сверните кружки в овальные формы. Выложите печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в духовке при 180°C примерно 15 минут, до появления трещинок.

Приятного аппетита!