Теплый салат с острой говядиной
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для салата
- говядина400г
- лук репчатый0.5головка
- перец1шт.
- салат1пучок
- Маринад
- подсолнечное масло1ст. л.
- лимонный сок2ст. л.
- перец чили0.5ч. л.
- чеснок2зубчик
- Заправка
- оливковое масло50мл
- лимонный сок3ст. л.
- имбирь корень1ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории355кКал14.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Говядину нарезать тонкими полосками. Замариновать в маринаде на 30 минут.
- Шаг 2
Лук нарезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности.
- Шаг 3
Перец нарезать полосками. Добавить к луку и обжарить так, чтобы перец остался хрустящим. Это примерно пару минут. Овощи переложить на тарелку.
- Шаг 4
Сделать огонь побольше и обжарить говядину до готовности.
- Шаг 5
К готовому мясу добавить овощи и все вместе прогреть минут пять.
- Шаг 6
В салатник положить листья салата. Сверху выложить говядину с овощами. Для заправки смешать все ингредиенты до состояния эмульсии и полить салат.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названы лучшие дни марта 2026 для квашения капусты: благоволят Луна и "мужские" дни
Так пельмени я еще не готовила — эксперимент, перевернувший мои представления о еде
Добавила в блинное тесто капусту и не пожалела: даже ненавидящие овощи дети слопали все до крошки
Комментарии
1Люблю такое сочетание - мясо и перец.😋 И отличная легкая заправка, 👍никаких майонезов!😖