Китайский суп с курицей гриль

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

16 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

26 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли

Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного

Суп из белой фасоли со сморчками

26 марта 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Суп с баклажанами и кускусом

22 февраля 2010

Китайский суп с курицей гриль

Nata Ru

09 октября 2010

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Этот суп я готовлю обычно тогда, когда у меня остаются кусочки готовой курицы или индейки.. Просто так их доедать скучно, а в китайском супе, тем более обжарив на гриле, очень даже здорово! И очень сытно! Получается 2 в 1-ом : суп и второе блюдо одновременно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

остатки курицы или индейки (или 1 грудка)

500 мл. куринного бульона

½ ст.л. с верхом тонко нарезанного имбиря

½ большого зубчика чеснока, мелко нарезанного

* 150-200 гр. китайских овощей (бок-ой, чой сум, гайлан и т.п. – См. в комментах)

230 гр. китайской или японской лапши

½ красного чили, красиво нарезанного под косым углом

горсть кинзы, листья крупно порванные

2 ст.л. соевого соуса (по 1 ст.л. на тарелку)

морская соль

сок ½ лайма или лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

На очень горячей сковороде-гриль обжарить курицу. Порезать на тонкие 1 см. полоски.

На весь экран

# шаг 2/4

Отдельно сварить лапшу (см. инструкцию к ней). Откинуть на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 3/4

Подавать: Распределить лапшу по двум тарелками. Овощи распределить между лапшой. Сверху выложить курицу, чили и кинзу. Сбрызнуть соевым соусом. Разлить бульон по тарелкам. Сбрызнуть соком лайма.

На весь экран

# шаг 4/4

Прежде чем продолжать решите для себя, как Вы хотите варить овощи - в бульоне или на пару. Я варю на пару, поставив кастрюльку-пароварку над бульоном. Выбирите для этого кастрюльку для бульона подходящую к пароварке. В кастрюлю залить бульон и добавить имбирь и чеснок. Не солите бульон много – соль будет в совевом соусе. Довести бульон до кипения и уменьшить огонь. Если Вы все же решили варить овощи в бульоне, добавьте их именно сейчас и варите до готовности.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Быстрый и сытный супчик. По желанию в качестве основы можно использовать бульон.

Елена-Sh

27 сентября 2021

Рецепты

Суп мисо с тыквой хоккайдо

Мисо — неотъемлемая часть японской кухни. Мисо представляет собой пасту из соевых бобов, подвергшихся ферментации. Саму пасту изобрели в Китае, откуда в VII веке она попала в Японию. Тогда мисо ели

Güiña

27 июня 2021

Рецепты

Жгуче-освежающее рагу

Жгучее от каенского перца, а освежающее от мяты и лимона. Блюдо хорошо и в холодном , и в горячем виде. Летом вполне можно обходиться без мяса. По констстенции это среднее между густым супом и рагу.

Галина

09 июня 2014

Рецепты

Мисо-суп с тофу и морепродуктами

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт супа мисо, на этот раз более классический.

Güiña

27 июня 2021

Теги рецепта

супы из овощей и бобовых китайская кухня варить, тушить гриль, мангал китайский заправочный из птицы

Последние новости

Новости

Перечислены продукты, содержащие тяжелые металлы

Врач-диетолог Дмитрий Дюран призвал внимательнее относится к рациону питания и способам

Врач предупредила об опасности набирающей популярность яично-винной диеты

Новости

В интернете набирает популярность диета, которая впервые была опубликована в журнале Vogue 1977

Педиатр объяснила, почему не нужно заставлять ребенка доедать порцию

Новости

Многим знакома ситуация, когда дети не хотят есть, а старшее поколение заставляет их доесть блюдо,

Врач перечислила продукты, которые нельзя есть натощак

Новости

Завтрак дает силы и бодрость на весь день, поэтому важно грамотно выстроить рацион для первого