Сырные вафли «Закусочные»

06 января 2020

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Сырные вафли — отличная закуска на новогодний стол! Готовятся быстро и просто! Используя кухонную машину Kenwood, можно значительно сократить время приготовления. Мне бы очень пригодились такие насадки для кухонной машины, как блендер и терка-ломтерезка.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сыр50г
молоко5ст. л.
яйца куриные1шт.
мука50г
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
чеснок1зубчик
ананасы консервированные50г
зелень2веточка
соль1щепотка

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы9г
3.00% от дневной нормы
Калории138кКал
5.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовим продукты. Сыр натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем зелень. В чашке взбиваем яйцо, молоко и щепотку соли.
Шаг 2
Добавляем натертый сыр и нарезанный укроп. Перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем просеянную муку.
Шаг 4
Замешиваем тесто.
Шаг 5
Выкладываем тесто в силиконовые формы для выпечки вафель, предварительно смочив их водой. Ставим формы в разогретую духовку.
Шаг 6
Выпекаем 15–20 минут при 180°C, ориентируясь на свою духовку. Вафли остужаем.
Шаг 7
Готовим соус: смешиваем майонез, чеснок и зелень.
Шаг 8
Нарезаем консервированные ананасы.
Шаг 9
Вафли нарезаем брусочками. Добавляем приготовленный соус и нарезанные ананасы.
Шаг 10
Подаем закусочные вафли, украсив их зеленью.