Сырные вафли «закусочные»
Описание рецепта
Сырные вафли — отличная закуска на новогодний стол! Готовятся быстро и просто! Используя кухонную машину Kenwood, можно значительно сократить время приготовления. Мне бы очень пригодились такие насадки для кухонной машины, как блендер и терка-ломтерезка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр50г
- молоко5ст. л.
- яйца куриные1шт.
- мука50г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
- чеснок1зубчик
- ананасы консервированные50г
- зелень2веточка
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории138кКал5.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты. Сыр натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем зелень. В чашке взбиваем яйцо, молоко и щепотку соли.
- Шаг 2
Добавляем натертый сыр и нарезанный укроп. Перемешиваем.
- Шаг 3
Добавляем просеянную муку.
- Шаг 4
Замешиваем тесто.
- Шаг 5
Выкладываем тесто в силиконовые формы для выпечки вафель, предварительно смочив их водой. Ставим формы в разогретую духовку.
- Шаг 6
Выпекаем 15–20 минут при 180°C, ориентируясь на свою духовку. Вафли остужаем.
- Шаг 7
Готовим соус: смешиваем майонез, чеснок и зелень.
- Шаг 8
Нарезаем консервированные ананасы.
- Шаг 9
Вафли нарезаем брусочками. Добавляем приготовленный соус и нарезанные ананасы.
- Шаг 10
Подаем закусочные вафли, украсив их зеленью.