+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Булочка с яйцом пашот и беконом под соусом голландез
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
99414
3
Баранина с тмином и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
22
33589
3
Реклама
Реклама

Запеченная курица «Традиционная»

Запеченная курица «Традиционная»
Приготовление
3 часа и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Курица, запеченная с картофелем, — это уже новогодняя традиция во многих семьях! Предлагаю попробовать мою версию!) Курица, замаринованная в миксе овощных соков, получается очень вкусной и сочной! 

Значительно упростить и облегчить задачи по приготовлению данного блюда сможет кухонная машина Kenwood. Наличие таких насадок, как овощерезка и шнековая соковыжималка, сократит время приготовления этого блюда и сохранит силы для самой волшебной новогодней ночи!) Пусть мечты исполняются!

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
374
кКалл
15%
Белки28 г
Жиры20 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 тушка
2 шт.
2 шт.
1 шт.
6 зубчиков
1 кусок
1 ст. л.
1 ст. л.
700 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
747 руб.
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
424 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
776 руб.
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
829 руб.
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2249 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
559 руб.
3пр Набор для нарезки мяса Leo
4710 руб.
Набор ножей (8 предметов)
1390 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
377 руб.
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
1674 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
Вам также пригодится
747 ₽
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
в корзину
новинка
424 ₽
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
в корзину
1900 ₽
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1900 ₽
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
776 ₽
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
в корзину
829 ₽
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
в корзину
новинка
2249 ₽
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
в корзину
559 ₽
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
4710 ₽
3пр Набор для нарезки мяса Leo
в корзину
1390 ₽
Набор ножей (8 предметов)
в корзину
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
в корзину
-15%
377 ₽
443
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
в корзину
1674 ₽
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
в корзину
5799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/20
Подготавливаем продукты.
Подготавливаем продукты.
На весь экран
шаг 2/20
Экономить время и силы помогает кухонная машина Kenwood. Используем насадку овощерезка. Или же... Нарезаем овощи вручную и мечтаем о кухонной помощнице.
Экономить время и силы помогает кухонная машина Kenwood. Используем насадку овощерезка. Или же... Нарезаем овощи вручную и мечтаем о кухонной помощнице.
На весь экран
шаг 3/20
В блендере измельчаем лук с чесноком.
В блендере измельчаем лук с чесноком.
На весь экран
шаг 4/20
Измельчаем до пюреобразного состояния помидоры.
Измельчаем до пюреобразного состояния помидоры.
На весь экран
шаг 5/20
Измельчаем зелень.
Измельчаем зелень.
На весь экран
шаг 6/20
Подготовленные измельченные овощи.
Подготовленные измельченные овощи.
На весь экран
шаг 7/20
На данном этапе можно воспользоваться насадкой для кухонной машины шнековая соковыжималка. Или же выжать сок из овощей вручную. Выжимаем сок из луково-чесночной массы.
На данном этапе можно воспользоваться насадкой для кухонной машины шнековая соковыжималка. Или же выжать сок из овощей вручную. Выжимаем сок из луково-чесночной массы.
На весь экран
шаг 8/20
Выжимаем сок из моркови.
Выжимаем сок из моркови.
На весь экран
шаг 9/20
Выжимаем сок из помидоров.
Выжимаем сок из помидоров.
На весь экран
шаг 10/20
Выжимаем сок из зелени.
Выжимаем сок из зелени.
На весь экран
шаг 11/20
В чашку с соком из овощей добавляем соль.
В чашку с соком из овощей добавляем соль.
На весь экран
шаг 12/20
Берем кусочек хлеба, кладем в чашку с овощным соком.
Берем кусочек хлеба, кладем в чашку с овощным соком.
На весь экран
шаг 13/20
Затем этот хлеб, пропитанный соком, кладем внутрь нашей курочки.
Затем этот хлеб, пропитанный соком, кладем внутрь нашей курочки.
На весь экран
шаг 14/20
Курицу кладем в чашку и заливаем овощным соком. Оставляем на 1–1,5 часа.
Курицу кладем в чашку и заливаем овощным соком. Оставляем на 1–1,5 часа.
На весь экран
шаг 15/20
По прошествии этого времени вынимаем курицу из маринада, убираем хлеб. Внутрь курицы закладываем овощную смесь (жмых из овощей + масло растительное + 1 зубчик чеснока). Закрепляем шов зубочистками.
По прошествии этого времени вынимаем курицу из маринада, убираем хлеб. Внутрь курицы закладываем овощную смесь (жмых из овощей + масло растительное + 1 зубчик чеснока). Закрепляем шов зубочистками.
На весь экран
шаг 16/20
Помещаем курицу в пакет для запекания. Запекаем 1 час при 150–170°C.
Помещаем курицу в пакет для запекания. Запекаем 1 час при 150–170°C.
На весь экран
шаг 17/20
Вынимаем из пакета. Добавляем отварной молодой картофель и отправляем в духовку еще на 15–20 минут.
Вынимаем из пакета. Добавляем отварной молодой картофель и отправляем в духовку еще на 15–20 минут.
На весь экран
шаг 18/20
Наша курочка готова.
Наша курочка готова.
На весь экран
шаг 19/20
Подаем, добавив зелень.
Подаем, добавив зелень.
На весь экран
шаг 20/20
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам