Английский сливочный омлет с молоком

Куриное филе с сальсой из манго

01 декабря 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Куриное филе можно отбить молоточком, а можно использовать специальное приспособление для размягчения мяса — тендерайзер.

Пряная треска с цитрусовой сальсой

15 апреля 2017

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска — рыба с насыщенной, плотной мякотью, поэтому одной панировки и сока лимона к ней недостаточно, и сегодня я решила сделать сальсу. Зимние помидоры, конечно, уже не те, что были летом, и я

Питы с пикантным фаршем из индейки и кешью

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Можно взять лепешку или лаваш, но питы с начинкой подавать гораздо удобнее. Фарш подойдет и куриный, и свиной, и говяжий, а кешью можно заменить арахисом, он прекрасно впишется в общую картину!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

09 апреля 2021

Английский сливочный омлет с молоком

alla_33

07 января 2020

Подготовка

15 минут

Приготовление

5 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Омлет — это мой любимый завтрак. Я всегда вношу в него какие-то инновации. Среди моих рецептов есть «Английский сливочный омлет». Если кому-то интересно, можете перейти по ссылке: https://www.edimdoma.ru/retsepty/132249-angliyskiy-slivochnyy-omlet. Вот я решила внести в него свои изменения. Осталась очень довольна приготовленным омлетом. Весь сок сохранился внутри. При разломе вся сочность блюда видна. И вкус! Он напоминает наш классический омлет, но при этом сохраняет внутри плотность, сочность и бархатистость. Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

397

кКал

16%

Белки

19 г

Жиры

30 г

Углеводы

10 г

% от дневной нормы

5 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

2 шт.

молоко

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

200 мл

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

по вкусу

сливочное масло

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Куриная печень с яблоками и красным луком

15 г

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Яйца посолить. Хорошо перемешать венчиком. Оставить на 15 минут для того, чтобы при жарке из омлета не выходила влага, а оставалась внутри. Это придаст сочности ему.

На весь экран

# шаг 2/4

За это время яйца поменяют цвет. Добавить к ним нарезанное кусочками сливочное масло. Влить молоко. Перемешать.

На весь экран

# шаг 3/4

Вылить смесь в сотейник или сковороду. Я вообще готовлю в маленьком ковшике. Накрыть крышкой и на умеренном огне довести до готовности.

На весь экран

# шаг 4/4

Как видите, весь сок из омлета вышел при его разломе. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Используйте только зеленые кислые твердые яблоки. Шаг с коньяком можно пропустить, если нет подходящих условий для этого. Чтобы придать блюду еще больше интересных деталей, добавьте ягоды:

Треска под хрустящей крошкой

17 марта 2022

Рецепт дня

Говядина «Веллингтон»

Мальва

03 июля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо крутонов можно использовать домашние сухари из белого хлеба. При измельчении хлебная крошка не должна быть слишком мелкой. Рыбу не обязательно ставить в духовку, можно накрыть ее крышкой и

Стало известно, какой будет новая форма у сотрудников «Макдоналдса»

18 октября 2019

Рецепты

Паприкаш с курицей

Куриный паприкаш (венг. Paprikás csirke; нем. Paprikahendl) — сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. В старину куриный паприкаш готовили исключительно из взрослых

Софья

14 октября 2012

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Также раскрыты подробности меню флагмана сети быстрого питания.

Назван самый вредный вид чая

499

Новости

О том, какой чай лучше не пить, рассказала «Вечерней Москве» диетолог Елена Соломатина.

Стало известно, почему алкоголь несовместим с пляжным отдыхом

5870

Новости

Главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава РФ и Департамента здравоохранения Москвы Евгений Брюн

Специалист рассказал, чем опасна сельдь, купленная «с рук»

657

Новости

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков пояснил радио Sputnik, чего стоит