Нежные оладьи из кабачков
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежнейшие оладышки просто тают во рту. Очень вкусно с молоком или с томатным соком.Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории135кКал5.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Кабачок натереть на мелкой терке, если молоденький то прямо вместе с кожурой.Раздавить чеснок. - Шаг 2Шаг 2Добавить яйца, майонез,муку,соду. Посолить, поперчить и хорошенько все вымешать.Масса должна быть негустой, как на обычные оладьи.
- Шаг 3Шаг 3Жарить на среднем огне в минимальном количестве растительного масла
Оценить58
0
Комментарии
3Сок лучше оставить.В наличии овощного сока, а также в добавлении небольшого количества майонеза и заключается та самая нежность;)
Екатерина, а жидкость Вы отжимали из кабачков?
Согласна с вами-мелкая тёрка и чеснок делают овощные оладьи очень нежными и вкусными!