
Салат с крабовыми палочками и брокколи
Описание рецепта
Помните, лет 30 назад стал очень популярен салат с крабовыми палочками и рисом?
Я использовала замороженную брокколи. В сезон можно взять свежую. Я варю замороженную 3 минуты, чтобы она оставалась крепенькой, но можно варить подольше, до мягкости. На ваш вкус. Я заправила смесью майонеза и сметаны. Можно заправить только майонезом, сметаной или йогуртом. Тогда регулируйте соль соответственно. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовые палочки250г
- брокколи замороженная400г
- огурцы свежие3шт.
- перец болгарский1шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории70кКал2.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Отварить брокколи. Остудить и разобрать на мелкие соцветия.
- Шаг 2

Нарезать крабовые палочки.
- Шаг 3

Болгарский перец очистить от семян и нарезать.
- Шаг 4

Нарезать кубиком огурец. У меня был один длинноплодный. В сезон беру 2–3, в зависимости от размера.
- Шаг 5

Соединить брокколи, перец, огурец и крабовые палочки, посолить и заправить салат. Я заправляла майонезом и сметаной 1:1. Вы выбирайте заправку на свой вкус. Можно добавить зелень или сушеные травки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ

Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными

Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка












