
Куриный суп с овощами и фузилли в свч-печи
Описание рецепта
Вкусный, приятный по вкусовым качествам и полезный по составу суп с курицей, овощами и фузилли. Суп, от которого веет теплом и уютом домашней кухни. С таким супом получится разнообразить повседневное меню и вкусно накормить всю семью.
Блюдо готовила в микроволновой печи NN-GD39HSZPE в режимах «Турборазморозка» и «Микроволны».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица500г
- перец болгарский0.5шт.
- морковь1шт.
- макароны-спиральки (fusilli)80г
- лук репчатый1шт.
- чеснок1зубчик
- растительное масло2ст. л.
- помидоры1шт.
- петрушка зелень4веточка
- приправы1ч. л.
- лавровый лист1шт.
- лимонный сок2ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- перец горошком5шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории423кКал17.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Продукты для приготовления. У меня
куриный полуфабрикат — крылья. Воды, кроме первой заливки, ушло 1800 мл. Миска для варки у меня на 2200 мл. - Шаг 2

Размораживаем курицу в режиме «Турборазморозка». Устанавливаем вес курицы, и СВЧ-печь сама устанавливает время разморозки (1–2 минуты).
- Шаг 3

Затем курицу промываем и заливаем водой (500 мл). Доводим воду в режиме «Микроволны» (1000 Вт) до кипения (8 мин.) и выливаем, курицу промываем. Вы можете оставить бульон и процедить, я выливаю и не оставляю.
- Шаг 4

Очищенные лук и чеснок мелко нарезаем, выкладываем в большую миску и перемешиваем с растительным маслом.
- Шаг 5

Обжариваем овощи в СВЧ-печи под крышкой в режиме «Микроволны», мощность — 1000 Вт. У меня обжарилось за 4 минуты до золотистого цвета.
- Шаг 6

После сигнала добавляем к овощам курицу и 1 литр воды, закрываем крышкой и отправляем в СВЧ-печь. Варим в режиме «Микроволны» при мощности 1000 Вт 7 минут.
- Шаг 7

Затем добавляем очищенные овощи: перец и морковь, нарезанные соломкой, и помидор, нарезанный дольками. Помидор предварительно очищаем от шкурки. Добавляем 800 мл воды.
- Шаг 8

Добавляем приправу для овощей, соль и перец. Ставим миску в печь и варим суп в режиме «Микроволны», 1000 Вт, 7 минут.
- Шаг 9

Затем в кипящий суп кладем макаронные изделия, можно добавить сок лимона (по вкусу), лавровый лист, перец горошком и соль.
- Шаг 10

Варим суп в режиме «Микроволны» при мощности 440 Вт минут 7.
- Шаг 11

Даем время супу настояться в выключенной микроволновке минут 5. И не забываем удалить из супа лавровый лист.
- Шаг 12

Перед подачей к столу перелейте суп в порционные миски и украсьте веточкой петрушки.
- Шаг 13

Приятного аппетита!
