Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пан банья

Замечательная закуска для пикника! А из оставшегося хлебного мякиша можно сделать домашние сухари.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сулугуни, запеченный в виноградных листьях

Если сулугуни очень соленый, можно вымочить его в молоке.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт дня

Камамбер в кунжутной «рубашке»

Ла Ванда

16 февраля 2020

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Простая вкусная закуска из сыра камамбер или бри. Подавать горячей или холодной с орехами и джемом. Идеально к сухому белому вину.

Рецепт клюквенного джема здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/133353-dzhem-iz-klyukvy.

Рецепт из инстаграма. Спасибо автору OLSAN_VOLSHEBNAYA.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

1245

кКал

52%

Белки

50 г

Жиры

94 г

Углеводы

48 г

% от дневной нормы

12 %

18 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

камамбер

Ингредиент

Камамбер — мягкий жирный сыр, который порой называют «королем французских сыров». Его изготавливают из коровьего молока, иногда с добавлением обезжиренного.

узнать больше

130 г

кунжут

Ингредиент

Белые, коричневые, черные и желтые семена используются для отжима масла, приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий и в качестве заправки мясных блюд.

узнать больше

2 ст. л.

мука

мука для итальянской пиццы MAKFA

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

2 ст. л.

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Сыр разрезать на сектора. Должно получиться 6 или 8 кусочков. Подготовить 3 миски. В одну вылить яйцо и слегка перемешать до однородности. Во вторую насыпать муку, в третью — кунжут.

На весь экран

# шаг 2/3

Каждый сектор поочередно обмакнуть в яйцо, затем — в муку. Затем — снова в яйцо и хорошо обвалять в кунжутном семени. Выложить на разделочную доску и оставить на 10 минут. Чем плотнее будет «рубашка» из кунжута, тем меньше сыр будет вытекать при обжарке.

На весь экран

# шаг 3/3

Масло вылить в сковороду и разогреть. Выложить треугольники сыра и обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закусочный чизкейк с горгонзолой и грецкими орехами

Безумно вкусный чизкейк!!! С нежным творожно-сырным кремом и рассыпчатой основой!! Идеально подойдёт в качестве закуски для фуршета!!! Рекомендую:)

irushka78

18 марта 2013

Рецепты

Коралловые рифы

Очень красиво смотрится на праздничном столе.

Сгущёнка

11 февраля 2010

Рецепты

Хрустящее удовольствие с сочной начинкой к завтраку ( на основе питты)

Очень люблю тонкие лаваши начиненные соленым творогом и поджаренные до хрустящей корочки, но их не оказалось в магазине. Оглядевшись, я увидала питту и решила использовать эти хлебцы для завтрака.Хлеб