+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Острый мексиканский суп с шоколадом и чечевицей

Острый мексиканский суп с шоколадом и чечевицей
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Острый мексиканский суп с куриным филе, чечевицей и горьким шоколадом. Наваристый и густой суп (слегка острый) внес разнообразие, и мы с большим удовольствием поужинали. Было очень вкусно. Рецепт взяла из книги «Еда как есть» — настоящая, живая.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
714
кКалл
30%
Белки56 г
Жиры31 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
14 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
100 г
1 шт.
1 шт.
3 зубчика
1 шт.
1 ст. л.
300 г
3 ст. л.
15 г
1 пучок
1 щепотка
1 щепотка
500 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле с чесноком (примерно 5–6 минут).
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле с чесноком (примерно 5–6 минут).
На весь экран
шаг 2/10
Обжаренные кусочки курицы сложите в тарелку.
Обжаренные кусочки курицы сложите в тарелку.
На весь экран
шаг 3/10
Нарежьте мелко лук и обжарьте в кастрюле, где обжаривали курицу.
Нарежьте мелко лук и обжарьте в кастрюле, где обжаривали курицу.
На весь экран
шаг 4/10
К луку добавьте красный болгарский перец, нарезанный кубиками, и целый острый перчик. Обжарьте все вместе в течение 3–4 минут.
К луку добавьте красный болгарский перец, нарезанный кубиками, и целый острый перчик. Обжарьте все вместе в течение 3–4 минут.
На весь экран
шаг 5/10
К обжаренному луку добавьте томатную пасту, немного сахара, обжарьте все вместе 1–2 минуты и добавьте протертую мякоть томатов.
К обжаренному луку добавьте томатную пасту, немного сахара, обжарьте все вместе 1–2 минуты и добавьте протертую мякоть томатов.
На весь экран
шаг 6/10
Добавьте 500 мл воды или овощного бульона, доведите все до кипения и всыпьте 100 г красной чечевицы ТМ «Националь». Закройте крышкой и варите все вместе 15 минут на медленном огне.
Добавьте 500 мл воды или овощного бульона, доведите все до кипения и всыпьте 100 г красной чечевицы ТМ «Националь». Закройте крышкой и варите все вместе 15 минут на медленном огне.
На весь экран
шаг 7/10
Через 15 минут добавьте обжаренное куриное филе, отрегулируйте соль и протушите все вместе еще 5–6 минут.
Через 15 минут добавьте обжаренное куриное филе, отрегулируйте соль и протушите все вместе еще 5–6 минут.
На весь экран
шаг 8/10
В самом конце добавьте черный шоколад. Перемешайте, чтобы он «разошелся» в супе, накройте крышкой и дайте постоять еще 10 минут.
В самом конце добавьте черный шоколад. Перемешайте, чтобы он «разошелся» в супе, накройте крышкой и дайте постоять еще 10 минут.
На весь экран
шаг 9/10
Подавайте суп с зеленью, которая вам нравится.
Подавайте суп с зеленью, которая вам нравится.
На весь экран
шаг 10/10
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
julika
julika
1 месяц назад

Очень интересный рецепт😋😋😋

НАТАЛИ
НАТАЛИ
1 месяц назад

С шоколадом? 😃 налейте мне мисочку... хочу попробовать😋 очень аппетитно выглядит👍

Ольга
Ольга
1 месяц назад
НАТАЛИ,

Наташа - угощаю! На здоровье.

Fernando Ribeiro
Fernando Ribeiro
1 месяц назад

хороший суп наверное, чечевица националь ваша, правда, хрень полная, один раз покупал, не то,

Елена &&&
Елена &&&
1 месяц назад
Fernando Ribeiro,

Может быть и "хрень" , не пробовала. Но было бы хорошо сразу написать какая чечевица не "хрень" , чтобы знать, что "то" по-вашему.

vicky
vicky
1 месяц назад

Это суп или гуще, рагу или что-то среднее? В любом случае должно быть отменным блюдом 👌🤤

Ольга
Ольга
1 месяц назад
vicky,

Гуще супа, но можно регулировать густоту по желанию.

перейти к шагам