Куриные окорока, тушенные в сметане с луком

Куриные окорока, тушенные в сметане с луком

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежнейшее мясо с большим количеством соуса подойдет к любому гарниру. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриные окорочка8шт.
  • лук репчатый500г
  • сметана 20%500г
  • мускатный орех молотый1ч. л.
  • зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки45г
    50.00% от дневной нормы
  • Жиры39г
    48.75% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории550кКал
    22.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Окорока разрезать на бедро и голень. Половину выложить слоем в посуду, в которой будете готовить. Посолить, посыпать половиной муската, добавить половину нарезанного репчатого лука и половину сметаны. Последнюю разровнять слоем по всей поверхности.
    Окорока разрезать на бедро и голень. Половину выложить слоем в посуду, в которой будете готовить. Посолить, посыпать половиной муската, добавить половину нарезанного репчатого лука и половину сметаны. Последнюю разровнять слоем по всей поверхности.
  • Шаг 2 То же самое проделать вторым слоем с оставшимися продуктами.
    То же самое проделать вторым слоем с оставшимися продуктами.
  • Шаг 3 Накрыть посуду крышкой. Поставить на тихий огонь. Тушить 1,5 часа, не открывая крышки.
    Накрыть посуду крышкой. Поставить на тихий огонь. Тушить 1,5 часа, не открывая крышки.
  • Шаг 4 Выключить огонь. Добавить нарезанную зелень. Накрыть крышкой и дать настояться в течение 5 минут.
    Выключить огонь. Добавить нарезанную зелень. Накрыть крышкой и дать настояться в течение 5 минут.
  • Шаг 5 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • И

     Приготовила курицу по этому рецепту. Сметану размешала со стаканом воды и все равно на маленьком огне и под крышкой через жидкость закончилась и мясо немного пригорело. Получилось вкусно, с пережаренной корочкой.

    Оставить комментарий