Куриные окорочка

Шашлык из куриных ножек

Быстрый маринад, решётка и средний жар — куриные ножки получаются сочными внутри и с корочкой снаружи.

Куриные окорока, тушенные в сметане с луком

Нежнейшее мясо с большим количеством соуса подойдет к любому гарниру. Угощайтесь!

Харчо с курицей

Моя интерпретация на тему харчо. Легкий вариант популярного супа. Я готовила на курином окорочке. Думаю, что филе подходит меньше. Нужно все-таки мясо на кости. Так вкуснее получается, на мой взгляд, и мясо сочнее.

Копченые окорочка и крылышки

Выезд на природу — и сразу хочется чего-то посерьёзнее бутербродов. Ольховые ветки, коптильня и полчаса терпения — и на столе ароматная сочная курица, от которой не отказывается никто.

Курица духовая «Ароматная»

Мясо получается настолько мягким, что само отходит от кости, а тмин с топлёным маслом дают тот самый запах, от которого все сразу идут на кухню.

Салат с окорочками

Быстрый и сытный салат — курица, яичные блины и лук. Готовится из того, что всегда под рукой.

Куриные голени в маринаде с соевым соусом

Стараюсь готовить так, чтобы минимум возни — и максимум результата. Куриные голени в этом плане почти идеальны: быстрый маринад из соевого соуса, бальзамика и специй, несколько минут на нарезку овощей — и духовка делает всё осталь