Хрустящие пирожки в кунжутном соусе

Хрустящие пирожки в кунжутном соусе

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хрустящие пирожки с сочной грибной начинкой, обжаренные на кунжутном масле. Политые сверху сладким соусом чили и дополненные обжаренным ароматным кунжутом — это очень вкусно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы94г
    31.33% от дневной нормы
  • Калории667кКал
    27.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сделайте тесто. В муку добавьте соль, сахар, кипяток и растительное масло. Вымесите тесто, оно получается мягким. Накройте его полотенцем.
    Сделайте тесто. В муку добавьте соль, сахар, кипяток и растительное масло. Вымесите тесто, оно получается мягким. Накройте его полотенцем.
  • Шаг 2 Для начинки обжарьте на кунжутном масле репчатый лук с чесноком в течение 3–4 минут, добавьте свежемолотый черный перец (по вкусу).
    Для начинки обжарьте на кунжутном масле репчатый лук с чесноком в течение 3–4 минут, добавьте свежемолотый черный перец (по вкусу).
  • Шаг 3 И грибы (у меня жареные, готовые лисички). Перемешайте, обжарьте все вместе примерно 2–3 минуты. Добавьте зелень по вкусу, я добавила свежую кинзу.
    И грибы (у меня жареные, готовые лисички). Перемешайте, обжарьте все вместе примерно 2–3 минуты. Добавьте зелень по вкусу, я добавила свежую кинзу.
  • Шаг 4 Раскатайте тесто, вырежьте кружки чуть больше, чем на пельмени. На середину теста выложите начинку из грибов.
    Раскатайте тесто, вырежьте кружки чуть больше, чем на пельмени. На середину теста выложите начинку из грибов.
  • Шаг 5 Начинка может быть любая, по вашему вкусу. Я добавила в одну часть грибов картофельное пюре.
    Начинка может быть любая, по вашему вкусу. Я добавила в одну часть грибов картофельное пюре.
  • Шаг 6 Слепите маленькие пирожки.
    Слепите маленькие пирожки.
  • Шаг 7 Дно каждого пирожка обмакните в кунжут ТМ «Националь».
    Дно каждого пирожка обмакните в кунжут ТМ «Националь».
  • Шаг 8 Обжарьте пирожки на растительном масле до золотистой корочки. Я в растительное масло добавила столовую ложку кунжутного масла. Получилось очень вкусно и ароматно.
    Обжарьте пирожки на растительном масле до золотистой корочки. Я в растительное масло добавила столовую ложку кунжутного масла. Получилось очень вкусно и ароматно.
  • Шаг 9 Подавайте горячие пирожки к столу. Полила их маслом с обжаренным кунжутом и сладким соусом чили.
    Подавайте горячие пирожки к столу. Полила их маслом с обжаренным кунжутом и сладким соусом чили.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить55
0

Автор рецепта

Ольга Ольга ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Любасик
    Любасик

     Красиво!!!!😋

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

       Прикольные такие пирожки, на китайский лад!

      Оставить комментарий