Рис с кинзой, каффир-лаймом и перцем чили
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Такой рис может быть гарниром к рыбе, птице или к какому-нибудь мясу, но и сам по себе он прекрасное и интересное блюдо. Не любите кинзу, возьмите петрушку с базиликом или добавьте зеленый лук — сделайте такую зеленую смесь, которая вам нравится!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Из телепередачи
Жизнь в объективе от 14 марта 2020Пищевая ценность порции
426
кКалл
18%
| Белки | 9 г |
| Жиры | 9 г |
| Углеводы | 78 г |
% от дневной нормы
2 %
2 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 350 г |
| 1 пучок |
| ½ шт. |
| 6 зубчиков |
| 4 шт. |
| 1 л |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/7
Кинзу, срезав грубые стебли, крупно порезать.
На весь экран
шаг 2/7
Чеснок почистить.
На весь экран
шаг 3/7
Перец чили крупно порезать.
На весь экран
шаг 4/7
В чаше блендера соединить кинзу, чеснок, каффир-лайм, посолить, влить 100‒150 мл овощного бульона и взбить, затем добавить перец чили и взбить все в однородную массу.
На весь экран
шаг 5/7
Зеленую смесь вылить в оставшийся овощной бульон.
На весь экран
шаг 6/7
На разогретую сухую сковороду вок высыпать семена горчицы и кориандра и прогревать их пару минут, затем влить оливковое масло, всыпать рис, перемешать и дать ему пропитаться ароматным маслом.
На весь экран
шаг 7/7
Влить в сковороду зеленый овощной бульон так, чтобы рис был покрыт на три пальца, и, не накрывая крышкой, на небольшом огне довести до готовности.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
