Паста с мидиями и зеленым горошком
Подготовка
30 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Мидии, створки которых не раскрылись во время приготовления, есть нельзя, лучше сразу их выбросить! Солить мидии не нужно — они уже насыщены солью от морской воды, а вот вина обязательно добавьте, и не забудьте налить себе бокал белого или игристого к уже готовому блюду!
Пищевая ценность порции
439
кКалл
18%
| Белки | 21 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 50 г |
% от дневной нормы
5 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 450 г |
| 200 г |
| 200 г |
| ½ шт. |
| ½ шт. |
| 2 зубчика |
| 1 пучок |
| 150 мл |
| 3 ст. л. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/9
Зеленый горошек предварительно разморозить.
На весь экран
шаг 2/9
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
На весь экран
шаг 3/9
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 4/9
Разогреть в глубокой тяжелой сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
На весь экран
шаг 5/9
Петрушку крупно порезать.
На весь экран
шаг 6/9
Перец чили нарезать тонкими кольцами и добавить в сковороду.
На весь экран
шаг 7/9
Всыпать к овощам мидии, влить вино, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Когда все створки раскроются, добавить размороженный зеленый горошек и петрушку, все перемешать и тушить под крышкой еще 5 минут.
На весь экран
шаг 8/9
Спагетти отваривать в подсоленной воде на 1–2 минуты меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить.
На весь экран
шаг 9/9
Выложить спагетти в сковороду с мидиями, увеличить огонь и все перемешать. Через минуту снять с плиты, подавать в большой тарелке.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
