Фаршированные кальмары на гриле
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тушки кальмаров «Бухта изобилия» 800г
- помидоры2шт.
- мягкий сыр200г
- петрушка2веточка
- укроп2веточка
- оливковое масло1ст. л.
- чеснок2зубчик
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- Для чесночного соуса
- сметана150г
- чеснок2зубчик
- укроп1веточка
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории523кКал21.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Помидоры нарежьте мелкими кубиками, зелень и чеснок мелко порубите.
- Шаг 3
Смешайте помидоры, зелень и чеснок с сыром. Посолите и поперчите.
- Шаг 4
Тушки кальмаров «Бухта изобилия» разморозьте, почистите, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Шаг 5
Нафаршируйте тушки овощной смесью, сверху смажьте оливковым маслом.
- Шаг 6
Выложите кальмары на гриль и жарьте 5–7 минут.
- Шаг 7
Займитесь соусом. Чеснок и укроп мелко порубите. Добавьте в сметану, посолите, поперчите и перемешайте.
- Шаг 8
Подавайте фаршированных кальмаров с чесночным соусом. Это блюдо станет отличным решением для обеда на природе.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Комментарии
3Очень интересное сочетание начинки в кальмарах и самих кальмаров по вкусу. У меня только начинка получилась очень жидкой. Не тот сыр или помидоры, не знаю. Ну и из-за этого начинка вытекала на гриль. Думаю, это блюдо будет удобнее сделать в духовке. По вкусу отлично, готовить не сложно, соус отлично дополняет. Фото прикрепила, за рецепт спасибо.
Не вегетерианский
Интересный вариант!