+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок по-восточному с имбирем и чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
71083
0
Реклама

Куриное филе на пите с бабаганушем и салатом

Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такое блюдо отлично подойдет не только на завтрак, но и в качестве ссобойки на обед или ужин. Вместо питы можно взять лаваш или бородинский хлеб, а подогревать все это удобно и на сухой сковороде!

Пищевая ценность порции
989
кКал
42%
Белки83 г
Жиры40 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
21 %
8 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
600 г
1 упаковка
1 шт.
4 шт.
¼ шт.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для маринада
1 зубчик
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
Для бабагануша
2 шт.
¼ шт.
1 зубчик
1 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/12
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/12
Баклажаны целиком запечь в разогретой духовке, так чтобы они стали мягкими, затем очистить от кожуры.
Баклажаны целиком запечь в разогретой духовке, так чтобы они стали мягкими, затем очистить от кожуры.
На весь экран
шаг 3/12
Весь чеснок почистить и мелко порубить.
Весь чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 4/12
Приготовить маринад: в глубокую миску всыпать прованские травы, паприку и перец чили, добавить половину измельченного чеснока, влить растительное масло и уксус, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить маринад: в глубокую миску всыпать прованские травы, паприку и перец чили, добавить половину измельченного чеснока, влить растительное масло и уксус, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 5/12
Куриное филе нарезать на небольшие куски, выложить в маринад и перемешать.
Куриное филе нарезать на небольшие куски, выложить в маринад и перемешать.
На весь экран
шаг 6/12
Питы уложить на выстеленный бумагой для выпечки противень и подогреть в духовке.
Питы уложить на выстеленный бумагой для выпечки противень и подогреть в духовке.
На весь экран
шаг 7/12
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать куриное филе с каждой стороны по 3–4 минуты.
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать куриное филе с каждой стороны по 3–4 минуты.
На весь экран
шаг 8/12
Из лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 9/12
Приготовить бабагануш: к мякоти баклажанов добавить пасту тахини, оставшийся измельченный чеснок, влить 1 ст. ложку оливкового масла, 1 ст. ложку лимонного сока, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить бабагануш: к мякоти баклажанов добавить пасту тахини, оставшийся измельченный чеснок, влить 1 ст. ложку оливкового масла, 1 ст. ложку лимонного сока, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 10/12
Огурец и помидоры черри мелко нарезать.
Огурец и помидоры черри мелко нарезать.
На весь экран
шаг 11/12
Салатный микс заправить оставшимся оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить, затем добавить огурцы и помидоры, все перемешать.
Салатный микс заправить оставшимся оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить, затем добавить огурцы и помидоры, все перемешать.
На весь экран
шаг 12/12
Разогретые лепешки поместить на тарелки, сверху выложить бабагануш, салат и куриное филе.
Разогретые лепешки поместить на тарелки, сверху выложить бабагануш, салат и куриное филе. 
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить