Ленивые голубцы в томатном маринаде
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Полноценный вкусный обед или ужин.
Пищевая ценность порции
228
кКалл
9%
| Белки | 23 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 22 г |
% от дневной нормы
6 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 500 г |
| 250 г |
| 40 г |
| 1 шт. |
| 70 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| по вкусу |
Заливка
| 2 ст. л. |
| 250 мл |
| 1 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 4 зубчика |
Овощная подложка
| 100 г |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 1 ст. л. |
Для подачи
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/10
Рис отварить до полуготовности. В ингредиентах указан вес сырого риса. Из куриного филе приготовить фарш. Лук и морковь измельчить в блендере и соединить с куриным филе.
На весь экран
шаг 2/10
Капусту мелко нашинковать. Залить горячей водой и дать постоять 10 минут. Через 10 минут откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Отжимать капусту не надо.
На весь экран
шаг 3/10
Морковь и лук очистить. Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Чеснок мелко порубить. Обжарить лук, морковь и чеснок в течение 5 минут на растительном масле. Выкладываем овощи в форму для запекания, равномерно распределяя по всей форме.
На весь экран
шаг 4/10
Соединить в миске куриный фарш с морковью и луком, рисом, капустой, яйцом. Добавить соль и молотый черный перец. Все хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 5/10
Формируем голубцы. Обваливаем в муке и выкладываем в форму на овощи.
На весь экран
шаг 6/10
Томатную пасту соединяем с мелко рубленным чесноком, солью, перцем, сахаром, лимонным соком и водой. Все хорошо перемешиваем. Заливаем равномерно голубцы.
На весь экран
шаг 7/10
Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 1 час.
На весь экран
шаг 8/10
Достаем готовые голубцы. Даем отдохнуть 15 минут. Посыпаем зеленью. Подаем со сметаной.
На весь экран
шаг 9/10
Голубцы вкусные в теплом и холодном виде.
На весь экран
шаг 10/10
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Так получится с гречкой например?
Вкус, естественно будет другой) Голубцы делают не только с рисом, так что делайте, если есть желание)
Я всегда формовала круглые котлетки. Вариант оформления фарша в виде голубцов мне понравился👍
Лена, если уж голубцы фальшивые делать, то уж и форму им придать соответствующую) 😜😜😜
Света, очень вкусно!😋😋 И никакой заморочки с листьями!😄😉👍
Тома, спасибо!)😍 Очень люблю голубцы,😋 но как вспомню сколько с капустой возиться) А с учетом, что хорошей капусты на голубцы толком не найти 😥