Картофель, запеченный с грибами в горчичном соусе
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Нескучная классика. Румяные картофельные дольки с ароматными шампиньонами и легким приятным горчичным послевкусием... Это очень вкусно.
Пищевая ценность порции
261
кКалл
11%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 33 г |
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 150 г |
| 5 шт. |
Соус
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 2 зубчика |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Картофель режем на дольки (6–8 частей) и опускаем в кипящую (!) несоленую воду на 5 минут. Время засекаем сразу после опускания картофеля.
На весь экран
шаг 2/6
По прошествии 5 минут достаем картофель из воды и даем ему немного остыть.
На весь экран
шаг 3/6
В это время режем крупно шампиньоны. При запекании они сильно уменьшатся.
На весь экран
шаг 4/6
Готовим соус. Для этого смешиваем растительное масло, два вида горчицы и измельченный через пресс чеснок.
На весь экран
шаг 5/6
Когда картофель немного остынет, солим его и перчим. Добавляем шампиньоны. Добавляем соус и хорошо все вымешиваем.
На весь экран
шаг 6/6
Выкладываем картофель с шампиньонами на пергамент или фольгу в один слой, поэтому форму для запекания берем побольше. Духовку разогреваем до 200°C и запекаем 30 минут до румяной корочки. Готовое блюдо посыпаем любимой зеленью и наслаждаемся) Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А мне не очень этот рецепт, сюда бы другие грибы и со сметаной
у всех разные вкусы)
😋👍
спасибо😊
Отличный картофель!)) Очень аппетитно!)
спасииибо😍
Очень аппетитно!👌
Отличные фотографии ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
спасибо😊
Пальчики оближешь😋👍
согласна😋