Миндальные кексы с шоколадом, маком и лимоном

Миндальные кексы с шоколадом, маком и лимоном

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусные миндальные кексы с шоколадом, маком и лимонным соком. За счет миндальной муки тесто у кексов рассыпчатое и немного влажное. Кексы подойдут к постному столу.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы53г
    17.67% от дневной нормы
  • Калории500кКал
    20.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лилия Я.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Соедините вместе муку, миндальную муку, разрыхлитель, соль и мак. Все хорошо перемешайте.
    Соедините вместе муку, миндальную муку, разрыхлитель, соль и мак. Все хорошо перемешайте.
  • Шаг 2 Добавьте сахар и цедру половины лимона.
    Добавьте сахар и цедру половины лимона.
  • Шаг 3 Кокосовое масло растопите удобным для вас способом (я разогрела в микроволновой печи).
    Кокосовое масло растопите удобным для вас способом (я разогрела в микроволновой печи).
  • Шаг 4 К сухой смести добавьте растопленное кокосовое масло, ванильный сироп, лимонный сок и холодный черный чай (70 г). Тесто хорошо перемешайте.
    К сухой смести добавьте растопленное кокосовое масло, ванильный сироп, лимонный сок и холодный черный чай (70 г). Тесто хорошо перемешайте.
  • Шаг 5 В самом конце добавьте шоколад. Тесто готово.
    В самом конце добавьте шоколад. Тесто готово.
  • Шаг 6 Выпекайте кекс в разогретой духовке при 170°C до готовности. Я выпекала в формах 20х4 см примерно 30–35 минут.
    Выпекайте кекс в разогретой духовке при 170°C до готовности. Я выпекала в формах 20х4 см примерно 30–35 минут.
  • Шаг 7 Готовые кексы покройте глазурью. Сахарную пудру смешайте с лимонным соком и нанесите глазурь на кекс.
    Готовые кексы покройте глазурью. Сахарную пудру смешайте с лимонным соком и нанесите глазурь на кекс.
  • Шаг 8 Приятного чаепития.
    Приятного чаепития.
Оценить56
0

Автор рецепта

Ольга Ольга ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • MB
    mila.breez

     Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, а можно использовать только миндальную муку?

    • ВикторияS
      ВикторияS

       Очень аппетитные кексы!!😋😍😍😍

      • Галина
        Галина

         Оденька, поздравляю с шикарным РД! 💐 Забрала в КК.

        • Лилия Я.
          Лилия Я.

           Поздравляю с РД, Ольга! 🤗😍👏

          • Лилия Я.
            Лилия Я.

             Испекла🤗 Очень удачный рецепт, я так рада, что увидела его! Спасибо, Олечка, Вы так красиво его подали, что сомнений печь или не печь не было! Маленькие корректировочки по ингридиентам имели место быть😉, но в целом ОБАЛДЕННО! Легко, быстро, ароматно, ПОСТНО, и всегда можно экспериментировать по наличию или отсутствию отдельных составляющих, опираясь на этот классный рецепт. Вместо кокосового масла взяла рапсовое, нейтральное, а вместо миндальной муки-кокосовую(нотку эту всё-таки хотелось сохранить) с дополнением молотых лесных орехов. Рецепт в Любимые! Благодарю!👍😋👍😋👍😋😍🌹

            Оставить комментарий