Сливочный тарт с ананасом

Готовим основу. Печенье измельчаем с помощью блендера до состояния крошки. Масло растапливаем в микроволновке.

Соединяем печенье и масло, перемешиваем. Выкладываем в форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, формируем бортики и дно (я выложила без бортика). Ставим готовую форму в холодильник на 30 минут, она должна хорошо застыть.

Готовим крем. Соединяем сливочный сыр и сахар, перемешиваем. Далее вливаем сливки, перемешиваем до пышной и густой консистенции. Крем готов.

Ананасы вынимаем из банки, просушиваем на полотенце и нарезаем на маленькие кусочки.

Далее в основу выкладываем крем.

А наверх — кусочки ананаса. Немного смачиваем поверхность пирога соком из банки при помощи кисточки, чтобы был легкий блеск.

Посыпаем ягодками, отрезаем кусочек и пробуем.

Приятного чаепития!