Запеченная свинина
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная рулька600г
- свиная грудинка600г
- розмарин сушеный1ч. л.
- базилик сушеный1ч. л.
- сольпо вкусу
- чеснок молодой8зубчик
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры78г97.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории810кКал33.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить свинину. Обмыть, обсушить бумажным полотенцем. Почистить чеснок. - Шаг 2
В мясе сделать ножом глубокие надрезы, нашпиговать чесноком. Натереть свинину солью, розмарином и базиликом. Завернуть в несколько слоев фольги. Убрать в холодильник для маринования часа на 3. Можно дольше. Поставить в духовку на 1 час 30 минут при температуре 190°C. - Шаг 3
По истечении времени достать мясо. Разрезать фольгу. - Шаг 4
Отправить опять в духовку на 30 минут до румяной корочки. - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
За $3,2 млн на аукционе продали 243-килограммового голубого тунца: почему владелец сети суши-ресторанов "отвалил" такие деньги за рыбу
Готовлю кубанский соус, когда нет времени на "первое" и "второе": посуды минимум, зато до отвала сыты все
Нутрициолог раскрыла, почему после ресторанной еды бывает нехорошо и что с этим сделать
Комментарии
3Алла, у вас всегда вкусное мясо!!!
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, действительно по-домашнему) Свиную рульку и свиную грудинку покупала у http://grodnomk.by/ ,качество хорошее, читающим комментарии на заметку)
Очень по домашнему!👍🏻