Дедлури
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1кг
- рис200г
- жир50г
- пшеничная мука10стакан
- чеснок50г
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки361г401.11% от дневной нормы
- Жиры215г268.75% от дневной нормы
- Углеводы1672г557.33% от дневной нормы
- Калории9951кКал414.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Курицу нарезать маленькими кусками, положить в кастрюлю и залить в два раза больше водой. Довести до полу-готовности, добавить рис, орех прокрученный через мясорубку, шафран, хмели киндзи, чеснок, красный молотый перец. Лук нарезать кружочками, 2-3 минуты поджарить в горячем масле и добавить в массу. На сковородке без жира поджарить муку и развести в бульоне. Добавить в кастрюлю + соль+чёрный молотый перец по вкусу. P.S. Можно делать без муки, можно также добавить томатную пасту.
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Топ-5 лучших орехов — для здоровья и кошелька
Мясные "ежики" с рисом из детства — в поджарку всегда добавляю необычный "морской" ингредиент
Салат-пятиминутка с ударной дозой витаминов от доктора Мясникова: "Мы его недооцениваем"
Комментарии
1Очень аппетитно. Фотография необыкновенная. Теперь мечтаю увидеть рецепт Хачипури в Вашем исполнении и можно будет устраивать день грузинской кухни.