Летний десерт «Ягодная шутка»
Описание рецепта
Дамские пальчики можно заменить любым другим печеньем или бисквитом, ароматный алкоголь тоже берите любой. Йогурт хорош тем, что он легкий, но сюда пойдет и протертый через сито творог, и сметана той жирности, которая вас устраивает, и любой домашний крем. Веточки у красной смородины можно удалить, но они, мне кажется, наоборот придают изюминку!
Подписывайтесь на YouTube-канал
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника300г
- малина1горсть
- красная смородина1горсть
- печенье «Дамские пальчики»3шт.
- небольшие меренги3шт.
- йогурт жирный250г
- коньяк6ч. л.
- сахарная пудра1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории305кКал12.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Клубнику, удалив плодоножки, измельчить в пюре, добавить сахарную пудру и перемешать. - Шаг 2
В прозрачные стаканы раскрошить одну меренгу, выложить часть клубничного пюре и поломанные руками «Дамские пальчики», влить в каждый стакан по 2 ч. ложки коньяка. - Шаг 3
Добавить в стаканы малину и красную смородину, влить по 2‒3 ст. ложки йогурта, раскрошить оставшиеся меренги, сверху разложить клубничное пюре.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
Комментарии
1Очень вкусно