Летний десерт «Ягодная шутка»
Описание рецепта
Дамские пальчики можно заменить любым другим печеньем или бисквитом, ароматный алкоголь тоже берите любой. Йогурт хорош тем, что он легкий, но сюда пойдет и протертый через сито творог, и сметана той жирности, которая вас устраивает, и любой домашний крем. Веточки у красной смородины можно удалить, но они, мне кажется, наоборот придают изюминку!
Подписывайтесь на YouTube-канал
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника300г
- малина1горсть
- красная смородина1горсть
- печенье «Дамские пальчики»3шт.
- небольшие меренги3шт.
- йогурт жирный250г
- коньяк6ч. л.
- сахарная пудра1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории305кКал12.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Клубнику, удалив плодоножки, измельчить в пюре, добавить сахарную пудру и перемешать.
- Шаг 2
В прозрачные стаканы раскрошить одну меренгу, выложить часть клубничного пюре и поломанные руками «Дамские пальчики», влить в каждый стакан по 2 ч. ложки коньяка.
- Шаг 3
Добавить в стаканы малину и красную смородину, влить по 2‒3 ст. ложки йогурта, раскрошить оставшиеся меренги, сверху разложить клубничное пюре.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этим салатом встречаю весну — селедочка, картошка и редиска: исчезает со стола первым
"Они очень вредные": эксперт назвала 3 опасных компонента в средствах для мытья посуды
Запеченный багет с фаршем сохранил мне вечер: ужин — за 30 минут, еще и на завтрак останется
Комментарии
1Очень вкусно