Лодочки из кабачков с творогом

09 июля 2020

Время приготовления 50 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Невероятное сочетание творога, чеснока и кабачков. Нежнейшее блюдо, оно просто тает во рту. Кстати, это блюдо можно тем, кто соблюдает диету или увлечен правильным питанием.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
кабачки молодые2шт.
творог 5%500г
помидоры1шт.
лук красный1шт.
чеснок2зубчик
яйца куриные2шт.
лук зеленый1пучок
укроп1пучок
петрушка1пучок
чесночная сольпо вкусу
сметана1ст. л.
сыр100г

Пищевая ценность

Белки34г
37.78% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы17г
5.67% от дневной нормы
Калории363кКал
15.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Кабачки очистить и разрезать пополам. Из каждой половинки вычистить семена, сформировать лодочки. Каждую половинку немного посолить.
Шаг 2
Чеснок натереть на мелкой терке. Помидор, лук и зелень мелко нарезать.
Шаг 3
В миску выложить творог, помидор, лук, чеснок, зелень. Добавить яйца и сметану, посолить. Тщательно перемешать и наполнить лодочки из кабачков получившейся начинкой.
Шаг 4
Сыр потереть на мелкой терке. Посыпать каждую половинку кабачка и отправить в духовку на 30 минут при 200°C. За 5 минут до готовности переключить режим духовки на «верх», чтобы подрумянился сыр.