Крем-суп из кукурузы
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукуруза консервированная400г
- лук репчатый1шт.
- сельдерей стебли2стебель
- картофель3шт.
- чеснок1зубчик
- конопляное масло ТМ «Коноплянка» 1ст. л.
- сливочное масло50г
- вода1.5л
- сливки200мл
- мускатный орех1щепотка
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории408кКал17.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Лук, чеснок и сельдерей мелко порубите. Картофель нарежьте кубиком.
- Шаг 3
Растопите сливочное масло в глубоком сотейнике. Обжарьте нарезанные овощи.
- Шаг 4
Залейте водой и варите до полного размягчения.
- Шаг 5
Затем добавьте кукурузу и варите еще 5–7 минут. Небольшое количество зерен оставьте для подачи.
- Шаг 6
Пюрируйте суп блендером.
- Шаг 7
Влейте теплые сливки и дайте ему снова закипеть.
- Шаг 8
Разлейте суп по тарелкам. Влейте конопляное масло ТМ «Коноплянка».
- Шаг 9
Украсьте отложенными зернами кукурузы. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
