Котлетки из вареных яиц с зеленью
Описание рецепта
Порой из обычных и повседневных продуктов можно сотворить что-то новенькое и несложное. Предлагаю вашему вниманию котлеты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для котлет
- яйца куриные8шт.
- укроп1пучок
- лук зеленый1пучок
- чеснок2зубчик
- сметана2ст. л.
- манная крупа2ст. л.
- мука1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- растительное масло для жарки2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории458кКал19.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
7 яиц предварительно отвариваем. Вареные яйца натираем на крупной терке.
- Шаг 2
Добавляем мелко нарезанные укроп и зеленый лук, измельченный чеснок.
- Шаг 3
Всыпаем муку и манную крупу, добавляем сырое яйцо. Солим, перчим и добавляем сметану. Хорошенько перемешиваем.
- Шаг 4
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
- Шаг 5
Все, наше блюдо готово. Приятного аппетита!