Курица с нутом и чоризо

Курица с нутом и чоризо

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это сытное блюдо от Виктории Попин. Оно включает в себя как мясо, так и гарнир к нему. А еще это блюдо очень ароматное благодаря чоризо и по-испански вкусное.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки46г
    51.11% от дневной нормы
  • Жиры42г
    52.50% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории666кКал
    27.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В кастрюле с толстым дном разогреть масло и подрумянить кусочки курицы со всех сторон.
    В кастрюле с толстым дном разогреть масло и подрумянить кусочки курицы со всех сторон.
  • Шаг 2 Курицу переложить в тарелку, а в кастрюлю выложить нарезанный кубиками лук. Тушить, помешивая, до мягкости лука. Чоризо нарезать полукружочками и тушить вместе с луком минуты 3.
    Курицу переложить в тарелку, а в кастрюлю выложить нарезанный кубиками лук. Тушить, помешивая, до мягкости лука. Чоризо нарезать полукружочками и тушить вместе с луком минуты 3.
  • Шаг 3 Вернуть к колбасе кусочки курицы, влить вино, добавить помидоры, чеснок, соль по вкусу и бульон. Поставить на средний огонь, довести до кипения и уменьшить огонь до минимума. Тушить 40 минут.
    Вернуть к колбасе кусочки курицы, влить вино, добавить помидоры, чеснок, соль по вкусу и бульон. Поставить на средний огонь, довести до кипения и уменьшить огонь до минимума. Тушить 40 минут.
  • Шаг 4 Нут отцедить от жидкости и выложить к остальным ингредиентам. Тушить еще минут 10.
    Нут отцедить от жидкости и выложить к остальным ингредиентам. Тушить еще минут 10.
  • Шаг 5 Снять жаркое с огня и дать настояться 20–25 минут. Посыпать зеленью петрушки и подавать.
    Снять жаркое с огня и дать настояться 20–25 минут. Посыпать зеленью петрушки и подавать.
  • Шаг 6 Летом можно к мясу подать салат из свежих овощей. И вино не помешает :)
    Летом можно к мясу подать салат из свежих овощей. И вино не помешает :)
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

ГалинаГалина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

     Галочка, действительно, очень вкусное, сытное и ароматное блюдо!!!👍😋😍👏👏👏

    • vicky
      vicky

       Галя, я уже за название поставила лайк ❤️😋🔥я готовила с фасолью, так что говорю со знанием дела 😉https://www.edimdoma.ru/retsepty/104039-kuritsa-s-chorizo-i-fasolyu

      • 1

    Оставить комментарий