Салат с курицей, овощами и фенхелем
Описание рецепта
Полезный вкусный салат. Пикантность салату придает фенхель и конопляное масло. Фенхель дает освежающую пряность, а конопляное масло вносит тонкий ореховый вкус. Салат — отличный обед или ужин, но может служить и замечательным завтраком.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица вареная100.0г
- яйца куриные2.0шт.
- фенхель100.0г
- помидоры черри8.0шт.
- рукола или мизунапо вкусу
- перец болгарский желтый1.0шт.
- лук-шалот1.0шт.
- конопляное масло ТМ «Коноплянка»1.5ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- петрушка зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории360кКал15.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить необходимые продукты. Куриное филе и яйца заранее отварить и остудить. - Шаг 2
Все овощи промыть и очистить. У перца удалить плодоножку и перегородки. Перец и помидоры средне нарезать. Фенхель нарезать тонкими пластинками. Лук-шалот нарезать перьями. - Шаг 3
Соединяем овощи в миске, добавляем морскую соль и перец. Перемешиваем. - Шаг 4
Салат раскладываем на блюде. Можно взять руколу. У меня японская капуста мизуна. Она напоминаем по вкусу руколу. - Шаг 5
Куриные яйца очистить, разрезать на две половинки. Курицу нарезать как вам удобно. Раскладываем сверху на салат. Сверху добавляем свежемолотый перец и соль по желанию. - Шаг 6
Поливаем конопляным маслом ТМ «Коноплянка». Зелень петрушки порвать руками и добавить в салат. Подать можно с тонкими хлебными чипсами. Салат готов! - Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецепта
"Алиса удивилась. - У нас, - сказала она, - больше одной пятницы разом не бывает! - Какое убожество! - фыркнула Черная Королева. - Ну а у нас бывает шесть, семь пятниц на неделе!" Льюис Кэрролл. Это про меня) и мои семь пятниц на недели)
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Доктор Зубарева поделилась необычным вариантом подачи "Мимозы" — 2026 год встретите красиво
Тарелка и подушка должны дружить: рацион напрямую влияет на качество сна, говорят ученые
Могут ли рестораны потерять звезды "Мишлен"? Стало известно, какие ошибки стоят заведению репутации
Комментарии
5👍
Очень яркий и классный салат Светик👍А капусту эту мизун даже не встречала, можно наверное лист салата положить?
Света, замечательный летний салат!😍🍅🍀🌿👍
Светланка, салатик очень красочный 🌈
Свет,тут всё прям моё! 👐 И масло такое хотела попробовать))) 🌿