Бананово-апельсиновый смузи
Описание рецепта
Отличный вариант полезного и вкусного завтрака. Можно приготовить с любым молоком на ваш вкус!
Слово редактора
Бананово-апельсиновый смузи — отличное начало дня! Сочетание сладкого банана и цитрусовой свежести апельсина не только радует вкусом, но и насыщает организм витаминами. Такой смузи можно адаптировать под свои предпочтения: добавить больше мёда для сладости или использовать растительное молоко для вегетарианского варианта. Подавайте смузи охлаждённым — так он будет особенно освежающим.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грецкие орехи4шт.
- бананы1шт.
- апельсины1шт.
- молоко250мл
- мед1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы99г33.00% от дневной нормы
- Калории855кКал35.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грецкие орехи вымыть и подсушить на сухой сковороде.
Подсушивайте орехи на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорели. Готовые орехи должны стать чуть более хрустящими и обрести лёгкий золотистый оттенок.
- Шаг 2
Банан произвольно нарезать. Из апельсина выжать сок.
Для более яркого вкуса можно добавить немного цедры апельсина. Убедитесь, что банан спелый — так смузи будет слаще и ароматнее.
- Шаг 3
В чашу блендера положить банан и орехи, налить любое молоко и сок апельсина, добавить мед. Измельчить блендером до однородной консистенции.
Если нет блендера, можно использовать погружной миксер, но добиться такой же однородности будет сложнее. Следите, чтобы мёд полностью растворился.
- Шаг 4
Для получения более густой и кремовой консистенции смузи нарезанный банан нужно предварительно заморозить.
Замораживайте банан не дольше 2–3 часов, иначе он может потерять часть вкуса. Замороженный банан придаст смузи приятную прохладу и густоту.
На заметку
Бананово-апельсиновый смузи лучше употреблять сразу после приготовления — так он сохранит максимум вкуса и питательных веществ. Если необходимо приготовить смузи заранее, храните его в холодильнике не более 6 часов в закрытой ёмкости. Для разнообразия можно заменить грецкие орехи на миндаль или фундук — это придаст смузи новый вкусовой оттенок.