Кальмары, фаршированные кускусом и овощами

Кальмары, фаршированные кускусом и овощами

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории244кКал
    10.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
  • Шаг 2 Лук и чеснок почистите и мелко порубите. Помидоры нарежьте мелким кубиком.
    Лук и чеснок почистите и мелко порубите. Помидоры нарежьте мелким кубиком.
  • Шаг 3 В сковороде на оливковом масле поджарьте до золотистого цвета лук и половину чеснока. Добавьте кускус.
    В сковороде на оливковом масле поджарьте до золотистого цвета лук и половину чеснока. Добавьте кускус.
  • Шаг 4 Влейте немного воды, чтобы она покрыла крупу. Тушите на медленном огне около 5 минут.
    Влейте немного воды, чтобы она покрыла крупу. Тушите на медленном огне около 5 минут.
  • Шаг 5 Добавьте шпинат и помидоры. Потушите 1 минуту и снимите с огня.
    Добавьте шпинат и помидоры. Потушите 1 минуту и снимите с огня.
  • Шаг 6 Овощи с кускусом посолите, поперчите, добавьте бальзамический соус и перемешайте.
    Овощи с кускусом посолите, поперчите, добавьте бальзамический соус и перемешайте.
  • Шаг 7 Разморозьте филе кальмара AGAMA. Не забудьте удалить хитиновые платины.
    Разморозьте филе кальмара AGAMA. Не забудьте удалить хитиновые платины.
  • Шаг 8 Нафаршируйте каждую тушку начинкой с кускусом. Не набивайте кальмары слишком сильно, потому что они ужарятся и станут меньше. 
    Нафаршируйте каждую тушку начинкой с кускусом. Не набивайте кальмары слишком сильно, потому что они ужарятся и станут меньше. 
  • Шаг 9 Подготовьте соус. Смешайте протертые помидоры, рубленый чеснок и мелко нарезанный укроп. Посолите по желанию. 
    Подготовьте соус. Смешайте протертые помидоры, рубленый чеснок и мелко нарезанный укроп. Посолите по желанию. 
  • Шаг 10 Выложите фаршированных кальмаров в форму для запекания, смазанную маслом. Залейте соусом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25 минут.
    Выложите фаршированных кальмаров в форму для запекания, смазанную маслом. Залейте соусом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25 минут.
  • Шаг 11 Полезный и сытный ужин готов!
    Полезный и сытный ужин готов!
Оценить51
0

Автор рецепта

AGAMAAGAMA,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий