Кабачковый тортик
Описание рецепта
Этот тортик подходит и для повседневной кухни и на праздничный стол,рецептов много, я остановилась на этом. Легко, вкусно, сытно и красиво!!!)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки3шт.
- яйца куриные3шт.
- морковь1
- курица250г
- сыр плавленый2шт.
- чеснок3зубчик
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории159кКал6.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. 3 небольших кабачка натираем на крупной тёрке,сок отжимаем, добавляем 3 яйца, 0,5 ч.л. соды, погашенной сметаной, муку, замешиваем тесто консистенции густой сметаны. Выпекаем на сковороде 4 лепёшки.
- Шаг 2
2. 1 морковь натираем на крупной тёрке, 1 луковицу режем и обжариваем с морковью,смешиваем с 250 г варёной курицы, мелко нарезанной.
- Шаг 3
3. 2 плавленых сырка натираем на крупной тёрке, выдавливаем 3 дольки чеснока, немного майонеза, чтобы крем был густой.
- Шаг 4
4. На лепёшку намазываем начинку из курицы и моркови с луком, затем крем, потом снова лепёшку и т.д... Сверху крем и посыпаем укропом. Очень вкусно и сытно!!!! Приятного аппетита!!!