Спагетти с томатами в собственном соку
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Несложный ужин на одной сковороде.
Вместо спагетти можно использовать любую пасту из твердых сортов пшеницы.
Лук можно использовать любой репчатый. Если не любите каперсы, их можно не добавлять.
Пищевая ценность порции
256
кКал
10%
| Белки | 8 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 45 г |
% от дневной нормы
2 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 г |
| 450 г |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 200 мл |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/13
Подготовим ингредиенты. Томаты выловить из жидкости и сложить в отдельную пиалу. Лук и чеснок почистить.
На весь экран
шаг 2/13
Мелко режем лук и чеснок. На сковороду наливаем подсолнечное масло, выкладываем лук и чеснок, обжариваем на сильном огне пару минут, не закрывая крышкой.
На весь экран
шаг 3/13
Пока обжаривается лук, с помидоров снимем кожуру и разомнем мякоть вилкой.
На весь экран
шаг 4/13
У зажарки из лука и чеснока должна появиться приятная золотистая корочка.
На весь экран
шаг 5/13
Добавляем размятые томаты к зажарке, убавляем огонь до среднего, закрываем крышкой на 5 минут. Соус немного прокипит и загустеет.
На весь экран
шаг 6/13
Спагетти (или другую пасту) в сыром виде выкладываем в сковороду.
На весь экран
шаг 7/13
Выливаем томатный сок из банки с помидорами в собственном соку.
На весь экран
шаг 8/13
Добавляем воду так, чтобы она слегка покрывала макароны, количество может меняться в зависимости от макарон и сковороды. Закрываем крышкой на 7–10 минут. Если такой вариант вам кажется сложным, можно макароны отварить в отдельной кастрюльке. Воду в таком случае добавлять не нужно.
На весь экран
шаг 9/13
Режем каперсы пополам.
На весь экран
шаг 10/13
Скоро спагетти станут мягче, и их можно будет перемешивать, не боясь, что они сломаются.
На весь экран
шаг 11/13
Добавляем специи: базилик, черный и красный перец. Если хотите посолить, то это нужно делать на данном этапе, но аккуратнее: у нас соленые томаты и каперсы. Перемешать и тушить пару минут.
На весь экран
шаг 12/13
Добавляем каперсы, перемешиваем, тушим пару минут под закрытой крышкой.
На весь экран
шаг 13/13
Спагетти с томатами и каперсами готовы. Подавать горячими, украсив сыром и свежей зеленью.
5.0
согласны?
Фильтры
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
