Быстрые закуски с икрой и риетами
Слово редактора
Эти закуски — настоящая находка для праздничного стола! Бутерброды с икрой минтая и риетом не только эффектно выглядят, но и радуют нежным вкусом. Они идеально подойдут для фуршета или лёгкого угощения в кругу семьи и друзей. Икра минтая — отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом морской рыбы, но ищет более доступный по цене продукт. Подавайте закуски с охлаждённым белым вином или освежающими напитками — сочетание будет просто восхитительным!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Блинчики с икрой минтая
- икра минтая AGAMA 50г
- блины готовые1шт.
- оладушки2шт.
- огурцы0.5шт.
- творожный сыр50г
- петрушка1веточка
- Крекеры с риетом из минтая с творожным сыром
- риет из минтая с творожным сыром AGAMA 50г
- крекер6шт.
- помидоры черри3шт.
- кедровые орехи1ст. л.
- салатный микс10г
- Тост с риетом из минтая с вялеными томатами
- риет из минтая с вялеными томатами AGAMA 50г
- хлеб1кусок
- редис1шт.
- каперсы1ст. л.
- яйца перепелиные3шт.
- микрозелень1горсть
- Тарталетки с риетом из минтая с лососем
- риет из минтая с лососем AGAMA 50г
- тарталетки3шт.
- оливки3шт.
- помидоры черри оранжевые3шт.
- укроп1веточка
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории342кКал14.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Для блинчиков с икрой минтая: 1) смажьте блин и оладьи творожным сыром; 2) возьмите икру минтая AGAMA и ровным слоем выложите поверх творожного сыра; 3) огурец нарежьте тонкими слайсами; 4) украсьте огурцом и веточкой петрушки.Для более гармоничного вкуса можно добавить немного лимонного сока к творожному сыру — он подчеркнёт вкус икры. - Шаг 2Шаг 2Крекеры с риетом из минтая с творожным сыром: 1) возьмите риет из минтая с творожным сыром AGAMA и выложите его на крекеры; 2) черри промойте и разрежьте пополам; 3) украсьте крекеры половинками черри, кедровыми орешками и листьями салата.Кедровые орехи можно слегка обжарить на сухой сковороде — они станут более ароматными и хрустящими.
- Шаг 3Шаг 3Тост с риетом из минтая с вялеными томатами: 1) подсушите хлеб в тостере, перепелиные яйца сварите вкрутую и разрежьте пополам, редис нарежьте тонкими слайсами и замочите в воде; 2) возьмите риет из минтая с вялеными томатами AGAMA и выложите ровным слоем на подсушенный хлеб; 3) сверху положите половинки перепелиных яиц, тонкие ломтики редиса, каперсы и веточки зелени для украшения.Чтобы редис не горчил, замочите его в воде на 15–20 минут, а затем обсушите бумажным полотенцем.
- Шаг 4Шаг 4Тарталетки с риетом из минтая с лососем: 1) черри промойте и разрежьте на четвертинки; 2) оливки очистите от косточек и разрежьте пополам; 3) риет из минтая с лососем AGAMA выдавите в тарталетки; 4) украсьте помидорами, оливками и веточками укропа.Укроп лучше использовать свежий — он добавит закуске яркий аромат и цвет.