Мраморный шоколадный пирог с маскарпоне

Мраморный шоколадный пирог с маскарпоне

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Попробуйте мягкий нежный шоколадно-лаймовый мраморный пирог с маскарпоне. Можно выпекать в виде кекса, лайм заменить на лимон. Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории380кКал
    15.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
N
nlutsenko
Фотография блюда пользователя
N
nlutsenko
Фотография блюда пользователя
N
nlutsenko
Фотография блюда пользователя
SD
stinol_dcb
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Daria Scherbina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Daria Scherbina
Фотография блюда пользователя
IR
ia.rudenko.ia
Фотография блюда пользователя
IR
ia.rudenko.ia

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Растапливаем шоколад и масло сливочное.
    Растапливаем шоколад и масло сливочное.
  • Шаг 2 Взбиваем яйца с солью и сахаром.
    Взбиваем яйца с солью и сахаром.
  • Шаг 3 Просеиваем муку с разрыхлителем малыми порциями.
    Просеиваем муку с разрыхлителем малыми порциями.
  • Шаг 4 Вмешиваем 125 г маскарпоне, делим тесто на две части.
    Вмешиваем 125 г маскарпоне, делим тесто на две части.
  • Шаг 5 В первую часть кладем цедру и сок лайма, можно заменить лимоном. Выжала половинку лайма, можно сделать более контрастный вкус и влить сок целого цитруса. Вмешиваем 70 г маскарпоне.
    В первую часть кладем цедру и сок лайма, можно заменить лимоном. Выжала половинку лайма, можно сделать более контрастный вкус и влить сок целого цитруса. Вмешиваем 70 г маскарпоне.
  • Шаг 6 Во вторую половину вливаем шоколад с маслом. Перемешиваем.
    Во вторую половину вливаем шоколад с маслом. Перемешиваем.
  • Шаг 7 Смазываем форму маслом и посыпаем мукой, выкладываем поочередно тесто.
    Смазываем форму маслом и посыпаем мукой, выкладываем поочередно тесто.
  • Шаг 8 Выкладываем все тесто.
    Выкладываем все тесто.
  • Шаг 9 Можно провести зубочисткой и сделать рисунок. Выпекаем при 180°C 30 минут.
    Можно провести зубочисткой и сделать рисунок. Выпекаем при 180°C 30 минут.
  • Шаг 10 Достаем, даем остыть.
    Достаем, даем остыть.
  • Шаг 11 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

golkkagolkka,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Daria Scherbina
    Daria Scherbina

     Вкусно!!! Приготовила сегодня своим гостям к чаю. Белая часть как чизкейк вышла а темная как печенье. Вместе это букет вкусов!!! Спасибо за рецепт

    • golkka
      golkkaАвтор рецепта

       форма 21 см, можно выпекать в форме для кекса или 18-19 см, так будет выше. Пирог не очень сладкий, сладкоежкам можно заменить шоколад на не горький и увеличить сахар.

      Оставить комментарий