+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мафальдине по-калабрийски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
33825
2
Реклама

Паста алла норма

Паста алла норма
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3персоны
 

Пищевая ценность порции

619
кКал
26%
Белки23 г
Жиры12 г
Углеводы106 г
% от дневной нормы
6 %
2 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
150 г
1 зубчик
1 веточка
по вкусу
Для пасты
400 г
2 шт.
2 щепотки
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/12

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
На весь экран

шаг 2/12

Приготовьте пасту. Вам поможет кухонная машина Kenwood. Соедините муку, яйца и соль в чаше. С помощью насадки-крюк замесите густое эластичное тесто. Оставьте его немного отдохнуть.
Приготовьте пасту. Вам поможет кухонная машина Kenwood.
Соедините муку, яйца и соль в чаше. С помощью насадки-крюк замесите густое эластичное тесто. Оставьте его немного отдохнуть.
На весь экран

шаг 3/12

Помидор ошпарьте кипятком, снимите кожицу. С помощью специальной насадки нарежьте кубиками баклажан и помидор.
Помидор ошпарьте кипятком, снимите кожицу. С помощью специальной насадки нарежьте кубиками баклажан и помидор.
На весь экран

шаг 4/12

Налейте в сковороду оливковое масло и обжарьте в нем чеснок, добавьте баклажаны и помидоры. Тушите в течение 10 минут на среднем огне.
Налейте в сковороду оливковое масло и обжарьте в нем чеснок, добавьте баклажаны и помидоры. Тушите в течение 10 минут на среднем огне.
На весь экран

шаг 5/12

Чтобы сделать томатный соус нежным и однородным, протрите его с помощью кухонной машины Kenwood, установив насадку для протирания.
Чтобы сделать томатный соус нежным и однородным, протрите его с помощью кухонной машины Kenwood, установив насадку для протирания.
На весь экран

шаг 6/12

Теперь можно приступать к формовке пасты. Установите на кухонную машину Kenwood насадку для маккерони личи.
Теперь можно приступать к формовке пасты. Установите на кухонную машину Kenwood насадку для маккерони личи. 
На весь экран

шаг 7/12

Приготовьте пасту и слегка посыпьте мукой.
Приготовьте пасту и слегка посыпьте мукой.
На весь экран

шаг 8/12

Отварите маккерони в подсоленной воде до состояния альденте.
Отварите маккерони в подсоленной воде до состояния альденте.
На весь экран

шаг 9/12

В сковороде прогрейте томатную пасту и лапшу.
В сковороде прогрейте томатную пасту и лапшу.
На весь экран

шаг 10/12

Добавьте рубленый базилик.
Добавьте рубленый базилик.
На весь экран

шаг 11/12

Добавьте рикотту. Все перемешайте.
Добавьте рикотту. Все перемешайте.
На весь экран

шаг 12/12

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить