Морковный кекс с глазурью
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана100г
- сахар150г
- растительное масло рафинированное100мл
- морковь1шт.
- пшеничная мука350г
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- корица2щепотка
- соль2щепотка
- Для глазури
- сахарная пудра4ст. л.
- лимонный сок2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы122г40.67% от дневной нормы
- Калории792кКал33.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
В чаше кухонной машины Kenwood смешайте сахар, ванильный сахар и растительное масло.
- Шаг 3
Добавьте сметану и корицу.
- Шаг 4
Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте с помощью насадки для смешивания.
- Шаг 5
Установите на кухонную машину насадку терка-ломтерезка. И с ее помощью натрите мелко морковь. Добавьте морковь в чашу к тесту, посолите.
- Шаг 6
С помощью насадки-крюк замесите тесто. Оно должно получиться очень нежным и слегка липким.
- Шаг 7
Тесто выложите в форму для кекса.
Выпекайте в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 40 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой. - Шаг 8
Тем временем приготовьте глазурь. В чашу кухонной машины Kenwood положите сахарную пудру, добавьте лимонный сок. И разотрите все до однородного состояния с помощью насадки для смешивания.
- Шаг 9
Полейте остывший кекс глазурью и подождите немного, пока она застынет. Угощение для взрослых и детей готово!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Комментарии
1👌