Мексиканская Тарталетка!
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Решила приготовить мексиканскую вечеринку на свой ДР!!! искала в интернете интересные рецепты, пока не наткнулась на интересную закуску! красиво, вкусно и не обычно! решилась приготовить! оказалась легко и оригинально!!!! спасибо сайту: www.koolinar.ru ( не люблю брать рецепт и описывать его от себя) обязательно всем попробовать!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжий фарш2г
- лук репчатый3шт.
- хлеб белый4г
- молоко5мл
- перец болгарский6шт.
- кетчуп томатный7ст. л.
- авокадо8шт.
- перец чили9шт.
- сок лайма10ст. л.
- салат11пучок
- помидоры12шт.
- специи13щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории610кКал25.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Приготовим "фрикадельки": Хлеб замочить в молоке, добавим в фарш. Болгарский перец мелко порубить. лук мелко нашинкуем, обжарим и добавим в фаршем.Посолить, поперчить. Добавить кетчуп. Сформировать небольшие фрикадельки (котлетки) и обжарим их в масле.
- Шаг 2Приготовим гуакамоле. Мякоть Авокадо мелко нарежим, сбрызним соком лайма. Перец чили очистить от семян. Пол-луковицы, авокадо и чили смешать в блендере, посолить. добавить помидоры нарезанные мелко.
- Шаг 3
Формируем тарталетку: на дно положим лист салата, затем фрикадельку, приправим соус гуакомоле! кушать подано!!! - Шаг 4
Возьмем лепешку.Нарежем квадратами 15х15 - 12 штук. Смажем их с обеих сторон растительным маслом.(можно майонезом). Выложим крест-накрест по 2 квадрата в форму для кексов, прижмем ко дну. Духовку разогреть до 180*С и подрумянивать корзиночки 10-15 минут.
Оценить512
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Алкоголь на морозе опасен: врач объяснил, почему им невозможно согреться
Хрустящий и аппетитный гастрономический праздник: отмечаем День бекона 30 декабря
Кейтеринг выходит на новый уровень — на поляну маркетплейсов
Комментарии
1Яна, здорово у тебя получилось! Спасибо за идею!