Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 31 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 31 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мате

Мате
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мате — напиток наподобие чая в Латинской Америке. Его особенно много пьют в Аргентине, Чили и Парагвае. Мате обладает тонизирующими свойствами. Он сильнее чая и кофе. Кроме того, в мате содержится намного больше витаминов.

На родине мате его пьют из специальных сосудов калебас через специальную соломинку бомбиль. Но как быть, если мате хочется, а калебасы нет и в помине?

Поделюсь с вами, как можно готовить mate cosido без всяких ухищрений. К слову, так делают многие в Латинской Америке, если калебасы нет под рукой.

Пищевая ценность блюда

42
кКал
1%
Белки6 г
Жиры2 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 стакан
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

В ковш насыпьте горсть мате.
В ковш насыпьте горсть мате.


На весь экран

# шаг 2/4

Залейте небольшим количеством холодной воды и оставьте на пару минут.


На весь экран

# шаг 3/4

Затем залейте кипятком: 1 стакан на одну горсть мате. Дайте настояться 10 минут.
Затем залейте кипятком: 1 стакан на одну горсть мате. Дайте настояться 10 минут.


На весь экран

# шаг 4/4

Процедите через сито и наслаждайтесь напитком. У мате довольно горький вкус. В Аргентине его пьют прямо так, а вот в Чили часто добавляют сахар или мед или пьют с шоколадом вприкуску. Одну и ту же порцию мате можно заваривать 3–4 раза в день, сливая каждый раз всю оставшуюся жидкость, но вот на следующий день заварку лучше выкинуть.
Процедите через сито и наслаждайтесь напитком. У мате довольно горький вкус. В Аргентине его пьют прямо так, а вот в Чили часто добавляют сахар или мед или пьют с шоколадом вприкуску. Одну и ту же порцию мате можно заваривать 3–4 раза в день, сливая каждый раз всю оставшуюся жидкость, но вот на следующий день заварку лучше выкинуть.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.