Реклама
Юлия Высоцкая
Впервые я попробовала ризотто с тыквой в Венеции — мы его ели и не могли остановиться! Дело в том, что тыква идеально работает со всеми другими составляющим ризотто, а если ее порезать мелко, то она просто растворяется в процессе приготовления. Только ни в коем случае не добавляйте в бульон лавровый лист — он совсем не дружит с тыквой! А вот белый молотый перец в таком ризотто будет вполне уместен — вкус у него деликатный, к тому же в рисе его вообще не видно!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 10 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 47 г |
| 350 г |
| 1 шт. |
| 150 г |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 6 листьев |
| 2 л |
| 150 мл |
| 2 ½ ст. л. |
| ½ ст. л. |
| ¼ ч. л. |
