Индейка, запеченная с бататом

Время приготовления 4 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки104г
    115.56% от дневной нормы
  • Жиры50г
    62.50% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории974кКал
    40.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Подготовьте тушку индейки, обсушите ее бумажными полотенцами, отрежьте лишний жир. Батат очистите.
  • Шаг 2
    В ступке смешайте сухие специи, 3 зубчика чеснока и оливковое масло.
  • Шаг 3
    При помощи газовой горелки слегка опалите тушку. Выжмите лимонный сок и сбрызните сверху.
  • Шаг 4
    Внутрь тушки поместите 1 очищенный батат и небольшой кусок сливочного масла, остальным маслом смажьте индейку снаружи.
  • Шаг 5
    Смесью специй с оливковым маслом смажьте всю тушку.
  • Шаг 6
    Индейку поместите в жаропрочную форму для запекания Luminarc Smart Cuisine.
  • Шаг 7
    Веточки розмарина, тимьяна и оставшийся чеснок поместите внутрь индейки. Запекайте птицу 3 часа при температуре 200°С.
  • Шаг 8
    Оставшийся батат разрежьте вдоль на длинные бруски.
  • Шаг 9
    Достаньте индейку из духовки, выньте из формы, на дно уложите нарезанный батат. Сверху поместите тушку, накройте фольгой и запекайте еще 40 минут при температуре 200°С.
  • Шаг 10
    Подавайте ароматное праздничное блюдо к столу прямо в удобной и красивой жаропрочной форме.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

LuminarcLuminarc,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий