Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Арахисовые маффины с горьким шоколадом

Если вам не нравится вкус арахиса, используйте вареную сгущенку. И главное — не вымешивайте тесто слишком долго!

Юлия Высоцкая

01 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс с грушами и шафраном

Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Апельсиновый кекс с черникой и шоколадом

Анастасия Цубленок

30 ноября 2020

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

826

кКал

35%

Белки

12 г

Жиры

41 г

Углеводы

103 г

% от дневной нормы

3 %

8 %

7 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Яйца взбить с сахаром, маслом, ванилином, карамелью и цедрой апельсина, добавить сметану и перемешать. Затем просеять муку с разрыхлителем и специями, перемешать лопаткой.

На весь экран

# шаг 2/4

В отдельной миске смешать чернику с крахмалом (у меня обычный) и добавить в тесто, перемешать.

На весь экран

# шаг 3/4

Форму смазать маслом и выложить туда тесто, разровнять лопаткой. Отправить в духовку и выпекать при 180°C 40–50 минут. Затем достать кекс и дать ему остыть прямо в форме.

На весь экран

# шаг 4/4

На водяной бане растопить шоколад. Разровнять глазурь по остывшему кексу и дать застыть ей. Приятного аппетита!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновые капкейки со сливочным кремом

Оливковое масло лучше брать не слишком ароматное, чтобы не убить вкус малины. Если замороженные ягоды посыпать крахмалом, то они не отдадут сок, сохранят его в себе. Крем можно сделать на основе

Юлия Высоцкая

14 мая 2021

Рецепты

Кекс со сгущенкой

Быстрый кекс для субботних посиделок.

Галина

04 сентября 2021

Рецепты

Марокканский кекс

В мечтах о жарком лете в морозный зимний вечер. Этот кекс ассоциируется у меня с морем, отпуском и знойным летом: аромат фруктов и восточных пряностей. Очень простой в приготовлении и вкусный кекс к

Марина Филиппова

17 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Как кофе влияет на нерегулярный сердечный ритм: спойлер — положительно (+ 3 оригинальных рецепта напитка для гурманов)

Кофе предают анафеме из-за вреда для сердца, оказывается, безвинно.

Мария Овчарева

13 ноября 2025

новости

Если едите мало — страдают мозг, сердце и зрение: диетолог подсказала, как определить дефицит рыбы в рационе

Рыба — один из самых недооцененных продуктов в рационе россиян. При этом именно она способна

Лиза Кутафина

13 ноября 2025

новости

Метод "10-10": как быстро и эффективно навести порядок на кухне и поддерживать его без мук и возни

Рано или поздно в помещении станет чисто.

Мария Овчарева

13 ноября 2025

новости

Ученые поставили точку: нужно ли мыть курицу перед приготовлением или нет

Мыть сырую курицу перед приготовлением или не мыть? На этот вопрос отвечали технологи, повара,

Лиза Кутафина

13 ноября 2025

Комментарии — 3

Елена Жилицкая

4 года назад

Не понятно куда добавлять масло.
Растопила и добавила перед мукой)
Очень вкусно!

Анастасия Цубленок

4 года назад

Елена Жилицкая,

Спасибо😉) Я просто не дописала 😀

Галина

4 года назад

Кексы!!! Их много не бывает ! Обожаю их за их разнообразие и вариативность. А тут такое шикарное сочетание апельсина, черники и шоколада. Дорого-богато 😋

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Апельсиновый кекс с черникой и шоколадом

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0