+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски
Подготовка
1 час
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень сытно и вкусно! Много сыра!

Пищевая ценность порции

475
кКал
20%
Белки14 г
Жиры34 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
150 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
300 г
1 шт.
1 ст. л.
Начинка
300 г
1 шт.
1 кусок
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Готовим тесто. В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 10 минут.
Готовим тесто. В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 10 минут.
На весь экран
В дрожжевую массу добавляем просеянную муку, соль, и яйцо.
В дрожжевую массу добавляем просеянную муку, соль, и яйцо.
На весь экран
Перемешиваем ингредиенты и вымешиваем тесто. Добавляем растительное масло и мешаем руками около 5 минут. Затем накрываем полотенцем и оставляем на 40–60 минут.
Перемешиваем ингредиенты и вымешиваем тесто. Добавляем растительное масло и мешаем руками около 5 минут. Затем накрываем полотенцем и оставляем на 40–60 минут.
На весь экран
Натираем сыр на крупной терке. Раскатываем тесто не слишком тонко, чтобы получился круг. Выкладываем часть начинки в середину.
Натираем сыр на крупной терке. Раскатываем тесто не слишком тонко, чтобы получился круг. Выкладываем часть начинки в середину.
На весь экран
Собираем тесто сверху, формируя «мешочек». Плотно скрепляем тесто, переворачиваем швом вниз и аккуратно раскатываем.
Собираем тесто сверху, формируя «мешочек». Плотно скрепляем тесто, переворачиваем швом вниз и аккуратно раскатываем.
На весь экран
Смазываем сверху одним желтком и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 180°C на 10–15 минут.
Смазываем сверху одним желтком и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 180°C на 10–15 минут.
На весь экран
Достаем готовые хачапури, сверху смазываем кусочком масла и подаем к столу! Обязательно к приготовлению. Приятного аппетита!
Достаем готовые хачапури, сверху смазываем кусочком масла и подаем к столу! Обязательно к приготовлению. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Sweet
Sweet
2 месяца назад

Ну что тут можно сказать - вкуснотища! Спасибо за рецепт!🎁

@mono.cook
@mono.cook
2 месяца назад
Sweet,

Спасибо большое 🌺