Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовВау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат «Полянка»

Салат «Полянка»
Салат «Полянка»
Салат «Полянка»
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Легкий овощной салат с яйцами и крабовыми палочками. Его можно подать на праздничный новогодний стол. Готовится быстро, выглядит красиво. 

Пищевая ценность порции

191
кКал
8%
Белки11 г
Жиры11 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
300 г
5 шт.
200 г
1 шт.
1 пучок
1 щепотка
1 щепотка
Заправка
2 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
по вкусу
Для украшения
3 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Белокочанную капусту нарезать тонкой соломкой. Яйца отварить вкрутую, охладить в холодной воде. Для салата я брала крупные яйца, а для украшения — мелкие (С2).
Белокочанную капусту нарезать тонкой соломкой. Яйца отварить вкрутую, охладить в холодной воде. Для салата я брала крупные яйца, а для украшения — мелкие (С2).


На весь экран

# шаг 2/11

Сложить капусту в миску, немного посолить и поперчить, помять руками.
Сложить капусту в миску, немного посолить и поперчить, помять руками.


На весь экран

# шаг 3/11

Лук почистить и мелко нарезать.
Лук почистить и мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 4/11

Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.


На весь экран

# шаг 5/11

Помидоры вымыть, обсушить. Отрезать от помидоров 3 округлых части для украшения, очистить от мякоти. Остальные помидоры нарезать мелкими кубиками. Нарезанные помидоры выложить в сито и слегка прижать, чтобы удалить излишки сока. Я использовала некрупные помидоры сорта «сливка».
Помидоры вымыть, обсушить. Отрезать от помидоров 3 округлых части для украшения, очистить от мякоти. Остальные помидоры нарезать мелкими кубиками. Нарезанные помидоры выложить в сито и слегка прижать, чтобы удалить излишки сока. Я использовала некрупные помидоры сорта «сливка».


На весь экран

# шаг 6/11

Крупные вареные яйца почистить и нарезать мелкими кубиками.
Крупные вареные яйца почистить и нарезать мелкими кубиками.


На весь экран

# шаг 7/11

В миску с капустой выложить нарезанные продукты. Для заправки соединить растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, перемешать. Полить салат заправкой, перемешать.
В миску с капустой выложить нарезанные продукты. Для заправки соединить растительное масло, уксус, соль, сахар, перец, перемешать. Полить салат заправкой, перемешать.


На весь экран

# шаг 8/11

Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 9/11

Для украшения почистить мелкие вареные яйца. С одного конца отрезать немного белка, чтобы яйца устойчиво стояли. Надеть на яйца помидорные шляпки, получились грибки.
Для украшения почистить мелкие вареные яйца. С одного конца отрезать немного белка, чтобы яйца устойчиво стояли. Надеть на яйца помидорные шляпки, получились грибки.


На весь экран

# шаг 10/11

Выложить салат горкой на плоское блюдо. Посыпать зеленью. По кругу поставить грибочки из яиц.
Выложить салат горкой на плоское блюдо. Посыпать зеленью. По кругу поставить грибочки из яиц.


На весь экран

# шаг 11/11

Подать салат к новогоднему столу. Приятного аппетита! С наступившим Новым годом!
Подать салат к новогоднему столу. Приятного аппетита! С наступившим Новым годом!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.