Кальмары в горшочках

30 декабря 2020

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Кальмары в горшочках — это и необычно, и вкусно. Выглядит блюдо достаточно необычно, вкус у кальмаров нежный и изысканный. Воспользуйтесь этим рецептом приготовления кальмаров в горшочках и удивите своих гостей новым блюдом. Оно достойно того, чтобы украсить праздничный стол.

Автор рецепта — Арина Вольская.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
кальмары3шт.
лук репчатый1шт.
сыр100г
грибы200г
яйца куриные1шт.
рис2ст. л.
лук зеленый30г
соль2щепотка
перец черный молотый2щепотка
паприка2щепотка
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
сметана1стакан

Пищевая ценность

Белки54г
60.00% от дневной нормы
Жиры43г
53.75% от дневной нормы
Углеводы25г
8.33% от дневной нормы
Калории680кКал
28.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Готовим соус. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами. Смешиваем сметану, майонез, лук, соль, перец и паприку.
Шаг 2
Готовим начинку для кальмаров. Смешиваем рис, нарезанное вареное яйцо, обжаренные грибы, зеленый лук и натертый сыр (половину от его количества).
Шаг 3
Тушки кальмаров у меня очищенные. Начиняем их.
Шаг 4
Укладываем кальмаров в горшочки и заливаем нашим соусом. Сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку запекаться. Минут 40 при 180°C.