Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Селедка с соусом из картофеля и шалфея
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
40612
1
Реклама

Закусочный рулет из лаваша

Закусочный рулет из лаваша
Закусочный рулет из лаваша
Закусочный рулет из лаваша
Закусочный рулет из лаваша
Закусочный рулет из лаваша
Подготовка
1 час
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

На новогодний стол часто готовлю закусочные рулеты из лаваша. Закуска быстро готовится и пользуется неизменным успехом у гостей. Мне нравится, что начинку рулетов можно варьировать до бесконечности, и каждый раз получается новое блюдо.

Пищевая ценность порции

118
кКал
5%
Белки6 г
Жиры7 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 пласт
3 шт.
200 г
100 г
½ пучка
½ пучка
200 г
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде. Крабовые палочки мелко нарезать.
Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде. Крабовые палочки мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 2/13

Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 3/13

Остывшие яйца почистить и натереть на мелкой терке.
Остывшие яйца почистить и натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 4/13

Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. Немного укропа оставить для украшения.
Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. Немного укропа оставить для украшения.


На весь экран

# шаг 5/13

Соединить в миске яйца, половину сыра, крабовые палочки, зелень, немного посолить, поперчить. Сметану соединить с лимонным соком, перемешать.
Соединить в миске яйца, половину сыра, крабовые палочки, зелень, немного посолить, поперчить. Сметану соединить с лимонным соком, перемешать.


На весь экран

# шаг 6/13

Добавить в тарелку с нарезанными продуктами часть сметаны. Начинку перемешать.
Добавить в тарелку с нарезанными продуктами часть сметаны. Начинку перемешать.


На весь экран

# шаг 7/13

Смазать половину лаваша частью сметаны. Я использовала тонкий лаваш размером 35 х 70 см.
Смазать половину лаваша частью сметаны. Я использовала тонкий лаваш размером 35 х 70 см.


На весь экран

# шаг 8/13

Посыпать половиной натертого сыра. Накрыть второй половиной лаваша, смазать частью сметаны (немного сметаны оставить).
Посыпать половиной натертого сыра. Накрыть второй половиной лаваша, смазать частью сметаны (немного сметаны оставить).


На весь экран

# шаг 9/13

Смазать вторую половину лаваша начинкой.
Смазать вторую половину лаваша начинкой.


На весь экран

# шаг 10/13

Свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет. Поставить в холодильник на 1 час.
Свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет. Поставить в холодильник на 1 час.


На весь экран

# шаг 11/13

Достать рулет из холодильника. Смазать оставшейся сметаной, посыпать нарезанным укропом.
Достать рулет из холодильника. Смазать оставшейся сметаной, посыпать нарезанным укропом.


На весь экран

# шаг 12/13

Нарезать рулет на кусочки ножом с зубчатыми краями. Выложить кусочки рулета на блюдо.
Нарезать рулет на кусочки ножом с зубчатыми краями. Выложить кусочки рулета на блюдо.


На весь экран

# шаг 13/13

Подать закуску к праздничному новогоднему столу. Приятного аппетита! С Новым годом!
Подать закуску к праздничному новогоднему столу. Приятного аппетита! С Новым годом!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.